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今天的晚餐

(2007-07-09 17:48:35) 下一个
也许是北方人的缘故，常常会想吃面食。今天忽然很想吃妈妈过去作的韮菜合子。说动就动，中午回家吃午饭的当儿把面方到面包机里发上。晚上回来就开干。我用的馅是韮菜，炒熟的鸡蛋，泡软的粉丝，虾仁，加上调料盐，香油，鸡精。女儿也来邦忙。她长大的理想是当Chef.

女儿邦我赶皮



女儿邦我包





 包好、酪好的韮菜合子




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评论
翎翅 2008-08-06 02:54:59 回复 悄悄话 你的女儿好文静好漂亮啊！我喜欢。
还有，抱韭菜合子应该用死面，不是发面啊。看你的成品，也不像是发面。看上去满好吃！
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