几年前和老贾走野路时发现的一种野菜，看着新鲜。遂移栽几颗小苗，发现真的可食。虽然稍有苦味，但正合口味。

野芥菜最大的好处是随便撒种子在任何地方。不需种在菜地，不需任何管理，都会茁壮成长。次年也不需要再专门种植，自生自灭。只会太多，不会少。还能抑制杂草生长。

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几经实验，发现了这种简单有效的制作方法，供大家参考。