歲月沉香
這世界很煩，但你要可愛。只有你可愛，這世界才能變得可愛。
今年的诺贝尔儿文学奖爆冷门，在诺奖赔率榜单上并未排名在前的韩国女作家韩江凭借她的小说《素食者》获得诺贝尔文学奖殊荣，成为了亚洲首位诺奖女作家。这些天来，网络上有关《素食者》这本书的介绍和对书的解析铺天盖地。每次诺贝尔文学奖颁发出来，阅读获奖者的作品也成为了一种风尚，韩江的《素食者》一夜间爆火，据说国内目前要购买这本书的中文版纸质书要排队到一个月以后了，出版商来不及印刷和发行。
我是去年无意之间注意到了这本书，没有排队，轻而易举读到了书，那时，我对作者韩江几乎一无所知，平时韩国的电影和电视剧看过一些，但韩国的小说从来没有读过，我是被《素食者》的书名而吸引，因为我也是一个素食者，我选择读这本书只是想看看，人家素食者有着怎样的故事，我相信，一个人不是生下来就拒绝吃肉食，每一位素食者的背后都有其独特的故事和选择吃素食的理由。去年六月，我读完了这本书后写了一篇博文《我一夜之间成为了素食者》，文中还引用了韩江《素食者》里面的一句话，下面是我去年六月份写的博文：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/78604/202306/10899.html
我去年读这本书的时候，还真没有想到该书的作者能获得诺贝尔文学奖，所以，当时读的时候并没有很“专心”地阅读，也没有用心去欣赏作者的文学功底，纯粹是看故事，甚至觉得故事写得好沉闷，很多情节简直不可思议，作者以一种抒情却又撕裂的风格，将柔情和恐怖微妙地融为一体，阅读时常感觉心情不舒服，有种沉闷的压抑感。不过，韩江那种很韩剧式的直接了当的语言文学风格倒是能吸引人，尽管读着不愉悦，但我还是一口气读完了。
说到吃素食，以前就有人问过我，素食者是天生因素决定的还是受后天影响的？我在台湾生活期间，发现很多台湾人吃素，台湾吃素风气鼎盛，据2023年最新统计，台湾素食人口高达14%，全球排名第三，仅次于印度和墨西哥。带着这个问题，我在台湾曾读到几篇相关科研文章，据科学家们研究显示，吃素可能有先天因素，这与基因有关，有些人天生就比较容易吃素，科学家发现，不吃肉的人与单核苷酸多态性（SNP）有关，他们表示，基因决定有些人对某种食物有特定的喜爱或排斥。这一观点我很认同，比如，我先生有个弟弟就明显的排斥吃葱和香菜，他甚至闻到香菜感觉跟闻到香皂一样，绝对不吃的。
不过，有的科学家则认为，吃素比较复杂，不能完全否定社会与环境因素，虽然吃素有基因关系，但并非因果关系。从心理学角度说，基因与人的某些特质有关，但这不代表这些基因一定会导致人的特质，人与植物不一样，并不是简单的“种瓜得瓜，种豆得豆”。
《素食者》的女主公英惠因做了一个噩梦，第二天醒来，她突然开始拒绝吃肉，拒绝为家人准备荤菜，甚至到最后，她开始拒绝自己的”人类”身份，把自己当成了一株植物，一株只需要阳光和水的一棵树。我不能断定英惠选择吃素的真实原因属于哪一种，但我认为先天的基因因素和后天的社会因素都存在，因为是她的精神分裂造成了她走向一条极端的素食之路。
在这本书中，描写英惠在选择吃素食这条路上经历了痛苦的自我挣扎、绝望和无奈，也遭受了周围人的不理解、丑闻、虐待、暴力、疏远和社会排斥。韩江描写的英惠素食的故事很容易让人误解，觉得选择吃素食是不是会经历一些负面的心理和生理压力？
如果只关注书中的素食选择和经历来讲，与英惠相比，我是太幸运不过了。我虽然也是几乎一夜之间决定素食，但是，我没有经历所谓的内心自我挣扎，选择了就去做，没有纠结，没有彷徨，更没有遭受社会的不公平对待或者歧视。我的先生虽然当时口头上有说不理解，但行动上还是很尊重我的选择，也支持我素食，我在家里做饭的时候，照样给先生做荤菜，我给自己做素菜，完全没有因为我吃素强迫家人吃素，家人也没有因为我素食而给我施加任何的压力。我周围的亲戚朋友对我吃素食也都是表示非常理解，大家在一起吃饭时总能体谅我，为我准备素食或者在餐馆为我点素食的菜。
我特别记得我先生女儿的亲家婆婆，她是台湾本省人，很会做台湾菜，每次去她家聚餐吃饭，她都要做“台湾油饭”，我也很喜欢吃。台湾油饭的食材有糯米、香菇、虾米、猪肉丝和油葱酥。她为了我不吃猪肉，总是把肉丝最后放，油饭完全做好之后先专门给我盛一碗，然后再放进肉丝翻炒一下。几年前，她因患乳腺癌去世了，在她的葬礼上，我有站出来讲几句话，特别感谢她生前对我吃素的照顾。
我吃素食二十多年了，在素食的道路上，我过得很快乐，心身健康，以至于我周围的人觉得我比同龄人看上去年轻：）我想起了同样是素食者的音乐家萧伯纳说过一句话：“不是我看来年轻，我的相貌与年岁相仿，只是其他人吃肉看来比他们的实际年岁苍老罢了。” 萧伯纳从25岁开始素食，当他成为老人后，总有人问他为什么看出来还这样年轻。
当然，韩江的《素食者》其核心内容不是单纯的讲素食的故事，不是素食主义的清单，吃素只是书的开始，而真正的核心内容是讲述了英惠决定吃素后周围人的反应。我很认同有人这样评论《素食者》：“作者韩江通过吃素的故事描述了韩国女性在父权制下的压迫，揭露出了一种独特的“退出”的女性气质和对男权社会的永不妥协的抗争，宁愿自己毁灭，也不后退半步，这种抗争又是无声的一种状态。”
读这本书需要内心强大，韩江的笔锋残酷又柔情，有人比喻，读这本书像是一个人一只手在抚摸你的脸颊，另一只手却又扼住你的咽喉，有种窒息感。无论有怎样的感觉，这本书值得读读，起码作者用文字提醒了我们，最大的自由来自对自我的理解与接纳，选择素食如此，选择生活方式也如此～
时间过得好快，我回到纽约已经半个月了，秋季纽约长岛的海边和秋色都是那么令人陶醉，我抽空拍了一些照片，给自己回纽约做个记录：
离开台北之前，我翻唱了一首王洛宾的老歌《一江水》，据说其灵感来源于苏联1959年电影《渴》的插曲《两道河岸》，歌词中的“我和你是河两岸，永隔一江水“成为了经典。
10/16 写于纽约长岛
我好像没读过韩国作家的文字，这次获奖挺意外的，你已经读过这本书，我等着中文译本出版，有了吗？
我还没有读过《素食者》，看了沈香的介绍，我想我的内心可能还不够强大，所以暂时就不追星了！
一直很好奇选择素食之路人的原因，本文有了部分答案。
《素食者》一书是中文还是英文？有时候看到蹩脚的翻译，都懒得去看书了。
“读这本书像是一个人一只手在抚摸你的脸颊，另一只手却又扼住你的咽喉，有种窒息感。”有点拧巴。
沈香穿红色非常美，蓝天白云碧海的背景极大气。
欢迎沈香回城，回美国！
祝晴朗周末愉快！
所以透过这篇书评，是不是也算了解了原著？
如果读原著的话，也是有顾虑的，毕竟没有金刚钻不揽瓷器活。
谢谢沉香分享！
“ 餓是世界上最難受的感覺二”，我太有同感。我很怕饿，我的闺蜜减肥交流经验，其秘诀是“饿”，我说，那我永远减不了肥，因为最怕的就是挨饿：）
祝心之初秋安！
祝李子周末愉快！
多谢沈香分享自己的素食经历，很温暖。
照片真美！
祝南瓜苏秋安！
很开心看到你回到城里～
人们对我吃素的最大疑惑是：怎么可以？你怎么可以活到现在？我最讨厌这一点。因为讨厌，我常常以一句我是个奇葩结束对话。
问好沈香。
“宁愿自己毁灭，也不后退半步”，以前我不理解有的人用绝食来抗议，原来是这样！不过，绝食导致自己身体受损或死亡，目的是让坏人忏悔和自省，还是恐惧呢？坏人才不会呢，否则就不是坏人了，所以我还是认为这不是一个好的方法，或许这是没有更好的办法的情况下！
祝云儿秋安！
谢谢你自身经历的分享，看到视频中美丽的你，歌儿好唱！
文加我文里去了，谢谢沈香亲，祝你们闺蜜团相聚美满，拍更多的大片！：）
海边的照片实在是太美了，希望多看见沈香的美丽身影。祝沈香天天快樂。
--写错字了，但是沈香醇厚的嗓音已刻入人心！
祝栀子花秋安！
谢谢暖冬分享你阿姨素食也显年轻，好像有因果关系：）希望如此。谢谢暖冬每次都认真听歌和点评！好久没有欣赏到暖冬的歌声，期待哈！
祝暖冬秋安！
“ 韩国的文学作品中大量的出现揭示人性的阴暗的很多，或者说是一种流行吧，“我也有同感，韩国的电影、电视剧同样也是特别喜欢揭示社会和人性的阴暗面，而且还做到极致，我觉得过于极致有脱离现实，有时候会误导读者或观众。不过，韩国跟日本一样是一个很悲的民族，他们的个性基因里好像就带有悲情元素。
谢谢竹风的美赞，沈香很开心！祝竹风秋安！
非常认同江歌亲所言：“ 韩国是男性主导的社会，女性是弱势群体，英惠是这个群体中的觉醒者和牺牲者。”韩江厉害就在于把这样的觉醒和牺牲描写得非常的淋漓尽致，让读者的心被牵着走。
我去年是偶遇这本书，当时根本不知道韩江是谁？更不知道她有这么厉害，所以读书的时候没有认真领会作者的真实含义，也没有体会到诺奖给她的那些评语，哈哈～有眼无珠，有时间了再重读一遍：）
你们那边的秋色更美，纽约目前还不算冷，在海边走走非常舒服，谢谢江歌亲听歌和美赞，你总是不断鼓励我哈。明天傍晚闺蜜们开始聚在曼哈顿，等忙完了我再联络你。
祝江歌亲和大宝秋安！
祝亮妈秋安！
哈哈，谢谢禾儿亲的美赞！爱美是女人的天性，我尽力活到老美到老：）祝禾儿亲秋安！
歌也听了，这歌不是特别熟，特色沈香醇厚的嗓音也刻入人心。唱得好！
+1，我相信！我的阿姨也是一辈子吃素，老了，脸上的皮肤依然非常白嫩洁净，没有老年斑，我觉得是她吃素的原因！
穿红长裙的沈香真美，飘逸，你的心情也一定一样轻盈飘逸！
祝甫田秋安！
祝思维秋安！
祝美潇潇秋安！
经常素食对身体好，在外面享受肉类美食对心理好，愉快了：）
祝在意秋安！
还没有机会读，但之前就有一些想法，没敢说，毕竟没有读过，何来评论。
看来沈香的书评，找到了一些同感。近些年来，韩国的文学作品中大量的出现揭示人性的阴暗的很多，或者说是一种流行吧，韩江自己也讲，她就是要揭示人性中的恶，想看看，到底你能够有多么的极致！
看过著名的韩国电影“寄生虫”，感觉就是极度揭示 人性的恶的一种，看完之后，另外十分的难受，人性有恶的，有很恶的，但要这么恶吗？！后来，又陆续看了几部韩片，每次看完都很不舒服，某种程度上，确实揭露了人性的不善，恶（很真实），但还是这点，要这么恶吗，我完全看不下去了。最近在飞机上本想看一部韩片（忘记了名字），但看了一小段后，又能感觉的到那种极度的 恶会出现在影片里的时候，果断的放弃，不看了。人性的确有善有恶，可是恶到了极致，真的很恐怖。 《素食者》还没有看，只是希望不要太极致了。
沈香，很美，海浪，沙滩，红裙！美，才是人生的主题！
非常感谢香香的精彩书评！因为《素食者》让人读了不舒服，我就不打算看了。我不看莫言的作品，就是因为莫言的作品会令我感到不适。多年前，读过池莉的小说《你是一条河》，很不舒服，后悔读了。那格小说与池莉的其它作品很不同。（香香，请查悄悄话，谢谢。）
我认为《素食者》是以突发精神分裂的主人公的病情发展去揭示人性的方方面面，素食只是讲故事的‘道具’…。另一方面，你对此书的评论我也有同感，
我像前面一位博友，是倾向于素食，主要的蛋白质补充来自奶制品、鱼和豆类。现在像我们这样的半素食+全素食者似乎是越来越普遍了。
沈香的大红裙真气派，歌声很具感染力。
吃素需要耐力，沈香有那么多爱，祝福！
对呀，我们读《素食者》真的要内心强大，否则读韩江的那些诡异的描述心情会跟着走～
祝鹿葱姐感恩节快乐！
我身边有一下素食者，原因各异，大家都挺开心。我们现在是晚餐比较素，感觉根据自己身体口味来最靠谱了：）
祝沈香享受美国的秋天！
这条红色裙子在国内买的，朋友帮忙网上购买的，专门拍照用：）还有白色的，也不错。
美菲儿女儿跟我一样，半素食，我可以吃鸡蛋，牛奶和鱼，体内需要蛋白质才健康。赞美菲儿和女儿的生活方式很健康！
祝美菲儿秋安！爱你！
飘飘欲仙好似飞起来的沈香，真是美极了，还以为你是在加州和闺蜜一起拍的呢。红裙好飘逸，是在中国还是美国买的？：）歌声醇厚，充满深情。
看大家都在讲《素食者》，鹿葱和博友都写了文，我只看了一点点，原来沈香这么早就读过了。我家女儿部分素食，我还没能坚持，以后试试。
“我很认同有人这样评论《素食者》：“作者韩江通过吃素的故事描述了韩国女性在父权制下的压迫，揭露出了一种独特的“退出”的女性气质和对男权社会的永不妥协的抗争，宁愿自己毁灭，也不后退半步，这种抗争又是无声的一种状态。”，深刻！