蛋挞是深受大家喜爱的一种小点心, 外皮酥香,内里又香又嫩,特别好吃。现在越来越多的人喜欢自己在家做蛋挞吃,因为现在都有现成的蛋挞皮,调个蛋挞液非常的简单,想吃随时做,比买的方便多了,按照这个超正的蛋挞液配方做,简单3步走,就能做出又香又嫩又好吃的蛋挞,美味就马上可到口。
混合:牛奶+糖 +无盐牛油加热至温后混合,再加入鸡蛋,蛋黄和奶油继续混合
放挞水:过滤挞水,做出的蛋挞液更均匀顺滑,倒入挞皮
烤制:预热好的烤箱中层375°F/190℃烤20分钟,出炉,顺滑香嫩,太好吃了,蓝莓口味也很赞哦
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