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土壤的秘密----种菜先种土

(2020-12-07 06:58:35) 下一个

大自然从来不需要人类,但是人类却一直依赖大自然;我们处在生物链的顶端,从大自然中取食,当然也要尽我们维护大自然的义务;土壤里的秘密工厂,日夜不停地为我们工作,我们是要破坏它,还是要建设它?答案很明了,可是我们却常常做错。

原来土壤里有许许多多的地下工厂,植物给地下工厂提供源源不断的能量,微生物勤勤恳恳的工作着,一条长长的食物链掌控着地下工厂的健康发展,而不至于某一物种数目过量。

植物经过光合作用会制造出大量的糖,而根部会分泌一些渗透液。这些渗透液的主要成分就是糖、以及少量的蛋白质、还有淀粉类的碳水化合物。


这三种成分就是我们在厨房里头制作饼干的最重要的成分了,所以这些饼干(渗透液)吸引来大量的微生物,聚集在植物的根部。
随着微生物的大量繁殖,又吸引来他们的捕食者,象原生动物、线虫和节肢动物,而这些微观动物的排泄物,就是植物所需要的最好的养分。


植物会精准的分泌出不同含量的渗透液,以吸引不同比例的真菌和细菌。
细菌会分泌一些碱性的粘液,而真菌则会让土壤呈现酸性,不同的细菌和真菌的比例会影响土壤的pH值。
这就是为什么有一些植物,会喜欢酸性土壤,有一些植物就喜欢碱性的土壤。
细菌分泌的粘液就好像一种胶水,把土壤里头的有机物都粘合在一起,形成一种聚合体。
这些聚合体就会构成土壤的团粒结构。
具有健康团粒结构的土壤是有生命力的,它有大小合适的孔隙,能够储存氧气。
细菌还能够储藏10倍于自身体积的水分,这样就把所有的雨水、以及其他的水分都牢牢的锁在土壤里,不至于流逝,也不至于轻易的蒸发掉。
所以如果你经常耕地的话,就会破坏土壤的团粒结构,会影响这些微生物的生长。
就是把地下工厂不断的推倒,那这些微生物,就要不断的再进行重建。
谁都喜欢安宁的国度,要不然你去阿富汗去住一段时间,就会深有体会了,微生物们也不例外。
这里我们来看一个实验,关于耕作对土壤的影响。
实验者取了两块不同的土,一块是从每一年,都会耕地的土里头取出来;
另外一个是从来没有耕过地的土,并且土表还有覆盖物,然后在模拟雨水的冲刷下,来看一下土地的流失情况。
每一年都耕田的这块土地土壤流失的非常的严重,而且土壤的中间一点都没有湿;
另外一块有覆盖物的从来没有耕过田的土地,则几乎都没有流逝土壤,而且还把所有的水分都锁住了,土壤饱和之后,流出来的液体,也几乎都是透明的,就是没有养分的流失。
所以尽量不要去打搅地下工厂,如果你不停地翻动土地的话,土壤会失去生命,就变成一堆的尘土。
如果确实有必要,比如说像播种,或者是拔萝卜,那就尽可能少的去翻动土壤。

说到化肥,我们先来看一下堆肥和化肥,各自不同的供给机制。

堆肥里的有机物是供给给土壤里头的微生物的。经过食物链的作用,他们的排泄物提供给植物生长,而有益于植物生长的细菌和真菌为了争夺食物,会和病原体进行竞争,从而抑制了病原体的生长。这样植物更健康了,提供给微生物的食物就更多了。
你看,地下工厂的工作机制,真的是非常的神奇。


而化肥是直接给植物提供养分


(喝化肥的跑的快,土壤里的虽然艰辛却生命力顽强,而且不需要我们的劳作)

前面我们也解释过了,每一种植物都有精准的养分的需求,
化肥虽然能够植物非常快速的生长,但是这个就好像打了激素一样,是一种不可持续的发展。
而且化肥的使用对土壤是有害无益的。
首先化肥是水溶的,植物才能吸收,而80%的化肥都会随着水分流失掉;
第二个,它会使土壤酸化;
这些都对土壤造成了不良的影响。
至于杀虫剂和农药那就更不用讲了,虽然他们能够消灭病原体,但是他们是无识别能力的,
他们也会把所有的有益菌,全部都杀灭掉。
对地下工厂来说,就是一个致命的打击了。


我们可以从原始森林来借鉴一下如何建造一个高效运转的地下工厂。
原始森林没有人类的帮助,不需要耕作,不需要施肥,但是他们却生生不息。
原始森林的土壤,正是因为没有人类的干扰,地气十足,这里长的都是参天大树。

当然我们人类种植,是为了取用地上的食物,所以收割完作物,一定要向土壤进行补充,输入劳动力(微生物)。
而成功的有氧堆肥就能够提供丰富的有机物,供给给土壤里头的微生物。
我们在种植的时候,还应该进行鸡尾酒式的方式来种植,种植的种类越多就能够吸引越多的劳动力,土壤的生态也就越健康。
另外地面要有覆盖物,除了减少水分的蒸发,也减少了雨水对土壤的夯实。


关于土壤的秘密,其实都是公开的事实,只是因为我们肉眼看不见,就被忽略了;
或者因为我们对微生物的不了解,对细菌和真菌有着恐惧的心理;
其实,土壤里绝大多数的真菌和细菌,都是有益的,像菌根菌,固氮菌等。
我们人类应该利用植物和微生物的智慧,来帮助我们创建健康美好的家园,来减少我们的劳作,不用每年翻地杀菌,再搅土施肥,因为已经有人在帮我们做这些了。

 

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雪中梅 回复 悄悄话 欣赏了,平安是福。
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