这周是加拿大感恩节长周末（10月的第二个周一是加拿大的感恩节），跟大家分享这个简单又美味的苹果派，如果您刚好又去了果园摘了好多苹果回来，不妨试试做个苹果派，满满苹果的清香，甜而不腻！

用料是家里厨房一般都有的：

2个鸡蛋， 50克糖， 100毫升牛奶， 45克融化黄油（25克用于面糊，20克用于派顶）， 120克通用面粉 ，1茶匙泡打粉 ½茶匙盐， 柠檬皮碎（可选）， 糖粉少许。

所有材料放一大碗里，搅拌均匀。

苹果切薄片，与面糊混合均匀。

放入抹过油的烤盘，铺平整。

预热烤箱到180 ℃/  356 ℉，烤30分钟，取出淋上黄油，再烤25分钟左右，至漂亮的金黄色。

撒上少许糖粉就可以享用了！

谢谢看帖，祝感恩节愉快！

具体做法可以参考视频：

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