当辣椒苗有十片左右的真叶，初花显现，就要移栽到地里了。谚语说：茄子栽荚，辣椒栽花。移栽的最佳温度是夜间不低于15度。因为辣椒的品种不同，间距有很大差别。施一些底肥，可以让辣椒长的更好，结辣椒更多。根据我这几年种辣椒的经验，辣椒苗不要埋的太深，因为它的主干非常细嫩，没有完全木质化，深埋容易生病。另外它的茎部也不会形成气生根。移苗的时间选择在晴天的傍晚或者是阴天的时候进行，移栽好以后要浇一次透根水，利于缓苗。之后几天就不用浇水了，以免土壤太潮湿，容易发生沤根现象