板栗，有“干果之王”的美称，气味芳香，性味甘温，营养丰富，粉质细腻，熟食甜糯有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。

熟板栗加牛奶搅打好的栗蓉一面用月饼模具压出图案，另一面贴上用糖纸做的蕾丝图案，就做出了颜值逆天的双面糕。还可以用日式豆腐印模做卡通图案娇娃糕，可爱有趣，两种合称双面‘娇娃’ 栗子糕，集合美丽与可爱 。吃起来香甜粉糯，低糖少油，健康好吃无负担，操作又非常简单，新手零失败。

步骤

1制备奶香栗蓉 剥好的熟栗子碎放入搅拌机，加牛奶打成栗子泥 将搅打好的栗子泥，放入锅里，加糖，油小火炒制直到自己需要的稠度

2 造型压模

栗子飘香的季节，板栗成熟的时间是九月到十月份之间，每年都参加本地板栗团购，直接买农场新鲜收获的板栗，如何用得心应手工具剥皮做糖烤板栗 见视频

如何快速简单做装饰蛋糕，甜点用的糖霜蕾丝