强烈推荐这道客家鲜猪肉，和其新吃法。一口咬下去，有层次的口感和丰富的味道让你味蕾瞬间打开，让你有满满的食欲。真是舌尖上的美味。

做法非常简单。一次多做几块，冰冻，随时想吃，解冻进行下一步的料理就是。

材料：五花肉约700克，腌肉料（高度白酒1茶匙，盐8克，五香粉1茶匙，白胡椒粉1茶匙，生抽1汤匙）沾汁（蒜泥2汤匙，鲜辣椒末2汤匙，米醋2汤匙）

做法：肉腌上腌肉料，腌制3天。切片煎或者烤或者蒸。沾汁按上面的比例做就是。