大家好,上次介绍了一个草莓大黄Crumble的做法,这次变个花样,来一个草莓大黄夹心甜甜圈。甜甜圈因为油炸高卡路里并不是特别健康的点心,但是吃起来真的是停不下来啊哈哈哈。甜甜圈只要学会做法后,里面的夹心可以随心所欲层出不穷,各种果酱,花生酱,巧克力酱,酸奶,奶油,你能想到什么就可以加什么。希望大家喜欢。
喜欢的话欢迎点赞,订阅,分享。
Sam和Feng的YouTube频道/订阅请点击这里:http://www.youtube.com/channel/UCpPyOqrr7ehCov1guZwqNqg?sub_confirmation=1
每周三视频更新,欢迎大家留言一起探讨!
配料:
草莓大黄果酱:
3杯草莓
3杯大黄
1½杯糖
1汤匙柠檬汁
1茶匙香草
将所有东西放入锅中煮至220F
甜甜圈:8个
160克牛奶
9克活性干酵母(或7克速溶酵母)
52克糖
7克盐
1个鸡蛋
350克面包粉
42克软化黄油