Yu Cuisine 大愚食堂

世间万物,唯有美食与爱不可辜负。
用有限食材做精致美食是我的追求。
请关注油管【Yu Cuisine大愚食堂】
www.youtube.com/channel/UC4ILH6AkP0KhlaOn5wGZjIg
个人资料
正文

搅一搅,烤一烤,超简单的爆浆红薯芝士烤年糕(图文+视频)

(2023-01-18 16:20:34) 下一个

糯叽叽的爆浆脆皮红薯芝士烤年糕, 搅一搅就能做

食材:(6寸圆模)
一个鸡蛋 
40克 植物油
20克 糖
200克 牛奶
180克 糯米粉
40克 粘米粉

内馅:
200克 红薯泥
30克 炼乳
3片 奶酪片

烤箱预热180C,中层,烤50分钟

糯米粉和粘米粉的比例决定了年糕的口感

搅一搅,烤一烤,实在是简单,很喜欢这种糯糯的口感,热的时候最好吃

凉了以后用微波炉热半分钟,就又能爆浆了

 

具体做法请参考视频:

 

谢谢看帖!

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.