2021 (74)
2023 (26)
面团本身无油无糖,但紫薯给了甜味
紫薯和麻糬的双重夹心,香甜又拉丝,非常好吃
配料:(6个面包)
面团:
紫薯泥 150克
牛奶 100克
高筋面粉 250克
鲜酵母 9克 (或干酵母3克)
盐3克
麻糬:
糯米粉 72克
玉米淀粉 20克
糖 15克
牛奶 130克
黄油8克
馅料:
紫薯泥 150克
炼乳 1小勺
干面粉适量
烤箱预热到180C/355F
中层,烤15分钟
具体做法请参考视频: