2021 (74)
2023 (26)
清爽的绿色最适合夏天啦
Q弹爽滑会拉丝的红豆麻糬(麻薯,糯米糍,大福),做起来其实特别简单。
其中一部分加了宇治抹茶粉,颜色漂亮更有好味道。
快速做上几个,就是一份美美的下午茶点心。
材料:(9个)
糯米粉 - 90g
玉米淀粉 - 25g
细砂糖 - 20g
牛奶 - 160g
油 - 10g
抹茶粉 1/2小勺
红豆馅 - 180g (分成20g x 9个)
麻糬好吃,但是不宜久放,冷藏更会加速淀粉的老化
制作只要几分钟,所以现做现吃最好
具体做法请参考下面的高清视频:
谢谢看帖!