Yu Cuisine 大愚食堂

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【香兰椰奶笑口发糕】香甜松软,娇艳到没朋友(图文+视频)

(2021-02-10 06:44:44) 下一个

加入了新鲜香兰汁和椰浆的发糕,有着清新的香气和甜蜜的味道
每个都咧着嘴笑,口感非常松软,颜色更是妖艳到没朋友
过年吃发糕,祝福大家牛年发发发!

 

材料: (8个)

6片(50g)  香兰叶 
160ml  水 
110ml  椰浆 
200g    低筋面粉 r
50g      粘米粉 
2tsp     泡打粉
1g         盐 
90g       细砂糖 
30ml     植物油
一点点切碎的蔓越莓干

 

做法很简单:
香兰叶加水打成泥取汁
粉类过筛后与液体混合
倒入刷过油的模具,九分满
开水上锅,大火蒸20分钟

 

具体做法请参考下面的高清视频:

 

附几个适合过年气氛的点心:

 

谢谢看帖!

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