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2010 (3)
材料:
乌骨鸡1只,清理干净;水发香菇若干;冬笋2支,纵向对半切开;火腿朣骨1小块。
锅里放3杯清水烧开,加料酒2大勺,放入以上所有材料,大火煮开后转小火,炖1小时,加盐调味,即可。