今天要和朋友们分享两道和芋头有关的美味点心--福建有名小吃芋泥的家庭做法；网红流行的芋奶。相信不少朋友都喜欢芋头做的点心，芋头点心绵腻香浓让人难忘。我也不例外，特别是来国外后，念念不忘家乡的芋泥，于是一心琢磨研究出了芋泥的家庭做法，做好的芋泥还可以做芋奶，这样一次可以做两道好吃的点心了。朋友们来试试吧。

  传统的芋泥要经过多次捣搅，现代家庭里可以用搅拌机来代替更绵腻。这道奶香芋泥，我常常在过年过节做来给家人朋友，请客party也带去，朋友们一开始有点困惑这是什么点心？这道点心会好吃吗？当尝了第一口后，很多朋友都被它其貌不扬的外表惊喜：“这是什么？很好吃哦！怎么做的？“  做完芋泥，如果有吃剩下，可以再来试试这道芋奶--据说是网红大街小巷很流行哦。

  朋友们可以点击看看下面的视频，我剪了花园里紫色的熏衣草做了干花烛台配上这两个淡紫的芋泥点心。希望你在这浪漫的紫色中好好欣赏，希望在疫情里带给你一些轻松愉悦。

              也可以见视频直接链接   https://youtu.be/jYTkXCwQd6E

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配方在下面，具体做法见我视频里。

温馨小提醒：

1、用矿泉水更清甜。

2、做好后要再蒸一下哦，这样才更绵腻。

3、花生和芝麻是必须撒的，可以让芋泥更有口感更好吃。

4、芋奶的牛奶份量看个人喜欢添加多少都可以。

你可以做一大碗芋泥让朋友们自己装舀，或者装到好看的小杯里做下午茶点心，像我图片里这样。

做好的芋泥兴混合牛奶就成了网红芋奶了。是不是很简单？一下就做两道点心了。

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   “Helen's Family Kitchen 水柔私厨”文学城博客。以食会友，真诚用心，彼此滋养，做更好的我们自己。

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