中午把超市里的烤鸡放在微波炉里热了,掰开松软的软骨分开各个部位,突然想起小时候在姥姥家周末全家聚餐时她熬的鸡汤。一整只鸡在高压锅里熬熬炖炖,大家一起张罗忙活着切菜的拌凉菜的摆桌子的拿筷子的,大人们说说笑笑孩子们吵吵闹闹。炝锅的烟气和煮饭的蒸汽混着饭菜的香味满室弥散。屋子不大,陈设简单却又是多么的温暖亲切,其乐融融。十多人的聚餐我总会分到一只鸡大腿,姥姥自己总是只给自己分一段鸡脖子,还口口声声说她最爱吃鸡脖子。小时候的我们只知道尽情享受大人们的关心和爱护,那会想到这其中的深意和微妙。现在想起来只是怀着深深的感激,不知不觉承受了这么深切的亲情,直到多年以后才明白。春假回京去看姥姥,她的腿疾严重骨骼变形已经不让她出门了,室内挪动也很勉强,多要借助拐杖,却很倔强的不要我们搀扶,自己忙着张罗削水果冲茶水给大家。虽然已经没有体力再煮十多人的晚饭,可她仍然没让自己闲着。大家热络的聊着天,我自己的孩子们跑进跑出。海内外的亲人难得又短暂的相聚。我的脑海里永远记得姥姥再煮聚会晚餐前要拟一个菜单,荤素搭配,颜色对比,数量上也讲究,四凉八热取四平八稳。她最拿手的菜有好多,那好吃的八宝饭锅巴鱿鱼还有我最爱的烧麦。
时间让我们长大,体会和珍惜老一辈的爱。