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2019希腊之行之八 (终结篇):希腊印象和美食

(2019-11-08 11:55:42) 下一个

我刚在美国工作时,HR的负责人年轻时嫁给了一个希腊丈夫。她丈夫从来没有过正式工作。可是她被她丈夫的魅力Charming吸引,不顾母亲反对和他结了婚并过了半辈子。。后来我也和其他几个希腊人有过一点接触。不管男女确实都显得很有魅力。YM同学感慨希腊人在经济这么不景气的情况下淡定从容。也许古希腊文明的精髓造就了他们的自信。希腊人普遍对政府腐败很不满。我好奇地问他们为什么不通过选举改变现状呢?他们说所有的政客都一样。他们祖先创造的民主制度成为西方文明的骄傲,却不一定能解决他们的现实问题。

  现今的希腊人大部分是东正教徒。东正教早期认为自己最正宗,和天主教分家后,因为认为自己正宗,后来也就没什么变化。教堂和神父给人一种中世纪的感觉。导游介绍说东正教堂(又称拜占庭教堂)为失业者和难民提供了很多帮助。我们最后一天参观了雅典的拜占庭和基督教博物馆。对东正教的历史有了更多了解。

由于经济不景气,很多年轻的希腊人只能到别国寻找机会。我在工作中遇到的希腊同行大都努力敬业,对孩子的教育也抓得很紧,一点不输中国父母。

我们参加了旅行团。旅游团中大部分是热爱旅游的退休人士,导游也很敬业。美中的一点不足是行程有些缓慢。在雅典和岛上也有一些自由行的机会,叫Uber或租车都很方便。如果做好功课的话,自驾游完全可以。

远途旅行最不好侍侯的常常是我们的“中国胃”。一周吃不上对口的食物会觉得很不自在。在美国就听很多人夸赞希腊美食。我们十多年前刚搬到现在的城市时曾经到处尝试各国餐馆。当时去了离家不远的一家希腊餐厅,点的饭菜都有很多奶酪,实在不敢恭维。前两年又去了一次,居然觉得大多可以接受了。这次两周多的旅行我们一直都很喜欢希腊的美食。团中的一个来自西雅图的越南大姐却感觉希腊食物淡而无味,难以下咽。两个德州的退休护士最后一天在雅典迫不及待地去找汉堡包吃。对食物的感觉真是仁者见仁 智者见智。

Greek salad 希腊色拉是西红柿黄瓜加橄榄油和羊奶酪。在希腊吃到的蔬菜都非常新鲜,带着淡淡的甜味。餐前的面包和面饼也都非常香。橄榄本身很苦涩,要加很多盐才能去掉。希腊人在色拉中直接放这种很咸的橄榄。

 

希腊酸奶也很有名,放黄瓜蔬菜吃,很清爽。炖牛肉和中国烧法很像。

 
 
 

希腊的羊肉非常鲜美。羊腿又大又便宜,从来没有让我们失望过。羊腿加新鲜的Artichok,带着一些酸味,很可口。

 
 
 
 
 
 
 

海鲜丰常新鲜

 
 
 
 
 

甜点有些偏甜

 

这个胡萝卜糕不太甜,很好吃。

 

有些餐馆有热情的歌舞伴奏。

 

橄榄在希腊生活中有举足轻重的作用。这是在参观一个橄榄庄园时看到的千年橄榄树。

 

最近去华盛顿DC出差去了土耳其餐厅安卡拉,很多食物和希腊很接近。两国在历史上有很多渊缘。虽然接触到的两国人都很友善,但归结到宗教问题却又是水火不容。希腊成为亚洲难民通向欧洲的登陆点。难民危机如何解决还是一个未知数。希腊本身的经济也是一个大难题。世界上有很多wicked problem考验着每一代人。

两周多的希腊之行追古思今,享受到最美的风景和食物。感恩YM同学和我一样对旅游的热情。在和团友的接触中了解到了很多信息,期待着下一次的旅行。

2019希腊之行之一:序言和希腊考古博物馆

2019希腊之行之二:雅典

2019希腊之行之三:伯罗奔尼撒半岛 Peloponnese

2019希腊之行之四:Delphi 朝圣之地和Meteora空中修道院

2019希腊之行之五:Mykonos和Milos

2019希腊之行之六:Santorini

2019希腊之行之七:Crete克里特岛, Delos 和土耳其的以弗所古城

2019希腊之行之八 (终结篇):希腊印象和美食

 

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评论
晨曦之光 回复 悄悄话 回复 'sgbigsell' 的评论 :
谢谢鼓励。因为是跟团,酒店都是由旅行社安排的。在陆上的Best of Greece游是乘坐旅行团的大巴。雅典城内叫Uber 和出租车都很方便。在岛上一般可以租车,大约35欧元一天。
sgbigsell 回复 悄悄话 看到了作者的前几篇,不错不错,收藏了,可以计划明年或者后年去两周,谢谢。
sgbigsell 回复 悄悄话 期待多讲一点希腊印象,除了美食,还有酒店,交通之类。还有希腊的那些岛,一点都不了解。从前因为害怕,不敢去那里玩,现在忽然觉得,可以的。
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