【他乡明月｜生活】第127期 春节尾声之中文学生的聚会

嗨，听到我声音的亲人和朋友，你好吗？我是三小姐晓鹂。

这一转眼就到了三月，年也算是过完了。大华府地区庆祝春节的活动，陆陆续续进行了有两个月吧？上个周末的元宵庙会和元宵晚会算是最后的收尾。那在这些各种各样的庆祝活动里，我自己基本上是个看客，属于凑热闹的那批人。不过，也有那么一个两个活动我是会参与的，其中一年一度给我学生的春节聚会，就在我家举行，算是一个固定节目了。

其实吧，最开始在这个学校教书的时候，我并没有想过说每年都把学中文的学生聚在一起过春节。第一次的时候是一个偶然。那时候我刚换工作到这个学校，学校的亚裔学生社团想找个地方举办一个庆祝春节的活动。我那年不刚换到这个学校么，想着亚裔学生社团的活动，又是为了庆祝春节，我这个中文老师当然是义不容辞啊！所以就主动提出在我家办。当时，那个亚裔学生社团里有几个学中文的学生，然后在课堂上说起这事的时候，其它同学听了就特别羡慕，然后争着问说：王老师，我们可不可以去呀？我们也想去。我心想：俗话说凑席好待客，一只羊是放一群羊也是放，反正该准备的吃食、水果、饮料都要准备，大不了每样东西多准备一点，也就是多几双筷子几只碗的事儿。所以，我就也就邀请了所有学中文的学生。那已经是十年前的事了，我记不得最后来了多少人，三四十个人总会有的吧？反正那是这么些年人数最多的一次。

到了第二年春节，前一年因为有事没能参加聚会的学生就一个劲地问我，说王老师今年再办一次聚会吧？我们也想去我家玩儿。我想了想也是，公平一点么。再加上我孩子也想请她的好朋友来家里过年，就又办了一次。然后就这样，每年春节在我家办一个私人聚会的传统就保留了下来，不过就仅限于是学中文的学生，顶多就额外再加几个孩子的好朋友。当然这几年疫情我都没有办，今年算是疫情后第一次。那今年的聚会就是在刚刚过去的周六晚上。

春节聚会，包饺子当然是少不了的活动。第一次的时候我还遵循中国的传统，请客么就是主家准备好一切，客人来吃就可以了。所以，所有的饭菜、饮料、水果什么的，都是我一个人准备，学生想带东西就带不想带就不带。而且，当时我还想让学生体验一下中国文化，亲自动手做饭。唉，想起来我真是太没经验了！我家一共只有四个灶，还两大两小。学生自己做饭就得花很长时间，别的不说，从头开始学包饺子就特别麻烦。因为从洗菜、切菜、拌馅儿、到包都是让学生自己来的，饺子皮也是我现擀的。所以，那一次从开始准备到吃到肚子里的时候，大家都已经饿得饥肠辘辘的了。这样办了一次之后我发现不行。首先，先不说我一个人提前准备二三十个人吃的东西真的是太辛苦了，光是擀饺子皮都能累死人。再说，学生在他们自己家也很少做饭，又是第一次包饺子，和馅儿的菜切的那叫一个豪放，还把水淋得整个厨房都湿乎乎的，包的时候饺子馅掉得到处都是。而且，这点事你知道也只用得上几个学生，人多了厨房也装不下。所以，大多数学生就晃来晃去无所事事。我一边得指导学生切菜，一边儿还得招呼其它学生，忙得团团转。好不容易切好了菜，用盐杀了水，开始拌馅儿的时候才发现，学生吃的口味不一样！什么意思呢？意思就是说，因为宗教、过敏、或者个人习惯等等原因，有的学生不吃猪肉，有的学生不吃牛肉，有的学生不吃鸡肉，有的学生不能吃海鲜，还有的学生只吃素，是那种连鸡蛋都不能吃的素。哎呦，我一听头就大了。幸好提前准备了其它吃的东西，要是真的光靠吃饺子，那大家就都得饿肚子。

后来我就学乖了，春节聚会就用美国人的方式。老美聚会有一个词叫Potluck，中文翻译成“百乐餐”，其实就是百家饭的意思。具体方法就是参加聚会的每个人都会带一些吃的东西来，最后吃不完的东西也各自带一些回去，不至于给主人家留太多剩饭。至于带什么，大多数人会提前在网上让大家填个表，主食都是什么是谁带，谁带饮料，谁带水果，谁带甜点，谁带点心什么的。这样一来，你看就主人不用太辛苦，客人也可以带自己喜欢的东西和大家分享，不至于因为主人家没有准备，就找不到自己能吃的东西。而且大家带的东西也不会太重样，就又简单又省事。不过，虽然学生会带一些吃的来，但主要的东西我还是会提前准备或者现做的，比如包子、油条、各种饼、春卷、寿司、炒米饭、凉拌面、烤排骨、烤鸡翅膀、凉拌菜、沙拉什么的，水果和饮料也会提前准备好。真正需要学生动手的就只剩下包饺子了。不过，我再也不会像以前那样让学生从头开始，而是提前和好陷儿，饺子皮也是买现成的，学生聚在一起包一下就完了。这样一来，想包的人都可以参与，饺子也很快就包好能下锅了。

说实话，每次聚会上的饺子真的就是个意思，为的是让学生体验一下中国新年的气氛。因为，你知道美国过敏的人多，所以好多中国的调料我都不敢放，谁也不知道里面会不会有什么引起过敏的成分，所以就只放点盐和胡椒。饺子馅除了分成牛肉、猪肉、和素菜馅儿的，菜也只敢放白菜、芹菜这样味道淡一点的，韭菜、茴香什么的就都不敢用，怕味道太冲。你想，这样的饺子味道就很淡。 卖相就更不用说了，学生基本上都没包过饺子，属于现学现卖，别说包出好看的样子，光是让她们把皮儿捏住就不错了。实际上，好多饺子都没捏住，露着个小口子；要么就是馅儿放多了，从那缝儿里挤了出来；要么只包了一点点馅儿，整个饺子是扁扁的，站都站不住，就只能躺着，一煮就像个大面片儿；要么包得那个奇形怪状的，什么方的、圆的、扁的、三角的都有。幸好在她们自己包自己吃，谁也别嫌弃谁。所以，包饺子的活动主打一个参与和体验春节的文化。学生们男男女女围成一圈儿，你教我我教你，你笑我包得奇形怪状，我夸你第一次就能捏住口，大家一起说说笑笑聊聊天才是最主要的，吃倒在其次了。再说，饺子也只是主食的一种，好不好吃无所谓，反正还有其它的。最主要就是让她们亲身感受一下过年的时候，中国人一家人聚在一起开开心心包饺子的那个氛围。今年我还让她们包了几个红枣，告诉她们说，谁吃到了谁就会有好运。你还别说，吃到红枣的学生还真挺开心的，得意洋洋地给旁边的人炫耀。特别可乐。

在我们家的这个春节聚会，虽然每年都不是所有的学生都能来，但每次二十个左右的人总会有。所以吃饭就不能坐在餐桌边上了——地方不够坐不下！所以，我一般会把所有的菜，不管是我准备的还是学生带来的，都放在大餐桌上，甜点和饮料单独放在边儿上的小桌子上。大家就像吃自助餐一样，排成队，各人拿各人喜欢吃的东西，然后就随便找地方坐。大多数的时候，学生都会集中在客厅边吃边看电影。对，每次春节聚会都会看她们看电影。我记得以前给她们看过动画片《大鱼海棠》《大圣归来》《功夫熊猫》什么的。今年给她们看了《送你一朵小红花》。说到这部电影，还有一个小插曲。前两天学生学到生词“送礼物”，我不知道为什么就突然就想到了《送你一朵小红花》这首歌，可能是因为“送”这个字吧。所以，我就在课堂上给她们现找现听。我顺便给她们大概介绍了一下，说这是同名电影的主题曲，讲两个得了癌症的年轻人之间的爱情故事。学生就特好奇，问我能不能看电影。可是那部电影超过了两个小时，在课堂上是不可能看的。正好就放在了这个聚会上。

那天看完了电影，特别好玩儿。有一个学生边抹眼泪边问我：为什么中国的电影都是悲剧？我愣了一下，下意识地就否认说：没有啊，有很多很开心的喜剧片啊！那个学生接着说：反正我看过的几部中国电影都是悲剧。我心想，她看过的还不都是我给她们看的吗？我心里琢磨了一下才反应过来，还真是的！你看，我给她们看过讲中国珍惜动物的电影《诞生在中国》，电影里的那只勇敢的雪豹妈妈最后死了；给她们看过讲高中生初恋的《我的少女时代》，男女主角最后没能在一起；看过动画片《大鱼海棠》，里面爱着女主角的男生死了。看过《山楂树之恋》，男主角死了。今儿这部《送你一朵小红花》，女主角又死了。还真都挺悲伤的。难怪她们有这样的印象。其实，我还真不是有意挑选悲剧给她们看的。主要是中国的电影，一来适合美国高中生看的就不多，二来很多电影都没有英文字幕，她们看不懂。就没想到挑的这几部电影这么凑巧，都是悲剧。所以，一想到这儿，我赶紧给她们承诺，下次一定给她们看一部喜剧片。哎呀，想想贾玲的《麻辣滚烫》说不定挺合她们胃口的，有机会可以给她们看看。对了，如果你知道好的适合给高中生看的有英文字幕的中国的喜剧片，记得推荐给我呀！

因为每年家里都会有春节的聚会，所以我家也每年都会简单地布置一下。门口挂一对灯笼，窗户上贴上大红的窗花和福字，家里还有一些杂七杂八的装饰品。一来我们自个儿看着开心，二来也是给学生看的，让她们切身体会一下中国文化。所以，晚上学生走的时候，我送她们到门口，看她们上了自己家的车才进来。回头的时候，刚巧看到廊檐下的灯笼随风晃动着，金色的流苏摇摇摆摆，就像一只手轻轻地抚摸着我，让人忍不住想笑。虽然每次办聚会都要忙一整天，但是看着学生和家长的笑容，我也很开心。说实话在异国他乡，有人愿意和我一起庆祝春节，多好啊！对吧？

好，说到这儿，这期学生来我家庆祝春节的聚会的节目就说到这里吧。这个星期你是不是已经上班了？是不是还保留着春节的好心情？你看春天已经到了，路边早春的花也开了，一切都是那么的欣欣向荣。嗯，所以还是要谢谢你的支持、聆听、和陪伴。生活又踏上了新的轨迹，咱们也下期节目再见。拜拜。