酒后真言

品酒时分：趁着还没酩酊，录下私自感受 ：）
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纳立集杂 ～ 红黄金针云耳蒸滑鸡

(2024-09-26 08:58:30) 下一个

红枣，黄皮，金针云耳蒸鸡

有人吾中意黄皮味，所以一分为二，一边红枣一边黄皮。

效果满意，口味各取所好， ： ）

 

 

菜里俺用的是黄皮干 ： ）

 

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评论
酒后真言 2024-09-27 08:24:49 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 黄皮是一种南方的水果，味甘甜带微酸，上几张照片请查看 ： ）
可能成功的P 2024-09-26 21:50:19 回复 悄悄话 黄皮是药材吗？看起来像汽锅鸡的感觉。
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