正文
培根披萨 想吃披萨可以自己在家做了，蔬菜肉肉随意添加，披萨饼皮厚度自己控制，不用披萨酱也超好吃的厚底披萨，吃的超级满足。我家烤个六寸的披萨完全不够吃，所以饼皮是两个六寸披萨的量，如果只烤个6寸披萨，所有量减半就可以了，喜欢薄底披萨的话尽量擀薄一点就可以。
披萨皮配方：高筋粉240克，4克糖，4克酵母，140温水，20克黄油， 。
配菜：蘑菇（鸡腿菇半个），豌豆，玉米，培根4块，红椒半个，洋葱，番茄酱，芝士碎。
评论
业余厨子
2020-06-02 04:59:51
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悄悄话
自己烤pizza真是好主意。推荐冰箱发面一天，我是在意大利吃饭时大厨告诉我的。慢慢发面后的面饼味道完全不同。不用擀，用手压压就可以了。
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