有些年轻人也许不知道懒龙为何物。其实它是一种蒸出来的面食，里面放肉的叫肉龙，放菜的就叫菜龙。之所以称为懒龙，大概是因为它比包包子省事，算是懒人的做法。如果卷成一个长条，宛如一条龙，然后切成等长的单个上屉蒸。记忆中我们吃的是单个做的。大师傅们把发好的大概做两个馒头（应该是四两面，实际重量不够 - 司务长贪的， 大师傅们吃的，都是从学生们口中克扣出来的）的面擀成片，放上加了盐（不用其它调料就足够香。一是因为百味盐为首；二是那时候的猪属于有机猪，肉香；三是因为人们普遍吃肉少）的肉片，然后一卷，就成了。食堂几个大师傅每天要准备几百个学生的饭，没有时间包包子，而做懒龙效率极高。

懒龙一个星期只有一次，记忆中好像是星期三中午。其它日子的午饭是两个馒头加上一碗开水兑少许酱油和醋，上面漂着几片韭菜叶（学校菜地自产的）和少许菜籽油油花的混合物。之所以称之为混合物，而非汤，是因为它通常是用蒸馒头的笼锅水混合而成的。

早饭和晚饭是窝头咸菜加玉米粥，中午馒头加笼锅水，学生们的肚子普遍属于贫油肚。因此，大家每天都盼着星期三中午那个令人垂涎三尺的懒龙。

一个懒龙对于许多人来说，那是不够解馋的。食堂故意把懒龙做得小一些，打完饭后多出来的就卖“机动”，用来创收。但是，不是每个人都舍得去买“机动”。因为一个要四两饭票外加两角钱。另外，即使有饭票有钱，也不一定买得上，因为这是个力气活儿。

每星期三中午，食堂前面就会出现如此场景。打饭时间还没有结束，一队男生就紧贴着食堂外墙排队。战争让女人走开，买懒龙让女生靠边。队伍中从未见过女生。列位也许知道国内流行用石灰粉刷外墙和树，大概一米半高，不知道是为了美观还是杀虫。可是我们学校食堂外墙上的石灰已经被买机动的男生们蹭光了。等到排到窗口，队伍就成了人堆。对美食的欲望已经使人变得没有秩序。窗口很小，只有身强力壮，个头高的男生（高二、高三的居多）特别是那几个臭名昭著的体育特长生，才能有机会爬到人堆上把手伸进狭小的窗口。等到买上机动，刚才吃进肚子里的那个估计已经消耗一半了。

记得最惨烈的一次，拥挤的人群差点把食堂前面用木柱支撑的雨棚给挤塌。年轻的学生有力量。