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有话云：“每餐七分饱，健康活到老”。“饭吃七分饱，多活20年”。
然而，到底如何掌控七分饱？
实际上，七分饱是一种因人而异的感觉，有点抽象，实在不好衡量与定义。
有专家认为，可以用下面这个方法来衡量七分饱：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢。不过，习惯性地还想多吃。可是把食物撤走，换话题转移注意力，很快就会忘记继续吃东西。
另有一个标准，那就是：如果吃饭时间相对规律、固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饥饿的。也就是说，如果提前饿了，就意味着没吃到七分饱，可以适当再增加一点饭量。
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