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小时候听一位朋友说过，“外国人吃的是肉，我们吃的是草”。到美国后，每每想起此语，总觉不是滋味。现在好了，生活提高了，我们还自觉吃草呢！当然，以前的草与现在草相差太大了。如我的晚餐色拉包括：
1）草类有牛油果，野arugula (芝麻菜，大袋里的）菜、香菜、小黄瓜、小红萝卜、奶酪、与葫萝卜絲。
2）调料类从左到右有自烤混合坚果（almond、pecan、核桃仁、南瓜子、）、自烤黑芝麻、蒜粉、洋葱粉、意大利醋、橄榄油、美式泡辣椒、及橄榄。
拌好后的色拉，色味香营养俱全吧。
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