聊下Dr Jason Fung, 一名加拿大多伦多肾脏科医生，早些年，他发现他的病人太多太多是“糖肾”，也就是说都是糖尿病患者，并且发展到并发症，直接影响到了肾脏。所以他在这方面做了更多的研究，目的是挽救他的病患们。他说在192X年的医学书上清楚指出，糖尿病的主因是胰岛素抵抗，治疗或者说扭转这种疾病状况有两种：缩胃手术和fasting. 后来他在自己的书里详细介绍了后一种，也就是 intermittent fasting 间歇性断食，从此他的病人就变成幸运的了，遇到了一位专业好医生。

https://www.youtube.com/watch?v=VIhhrYjVhOk

还有中文 https://www.youtube.com/watch?v=ksN7phBy7iU

聊 Dr Berg, 油管上385万订阅量，数不清的短视频。他视频下面的减肥，扭转糖尿病的病人分享也多得惊人。掉百磅以上的都不少，掉50磅更是常见（美国的肥胖率惊人），他们会称他为英雄，相信这些病人应该是由衷的, 不仅仅是身材的变好，更多是健康甚至是生命被重新捡回来了。