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烘培日记5: 天然酵母烤的一些的面包和吐司

(2017-10-14 22:17:23) 下一个

这半年开始接触天然酵母，结果一发不可收拾，虽然还在探索中。

再也不喜欢85C的面包了。

下图依次是：

全麦天然酵母烤的artisan面包，口袋面包

青梅天然酵母烤的葱油紫薯吐司，巧克力夹馅吐司，杏仁奶spelt flour吐司，双色吐司

 

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