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前两天写了一篇“老婆变了,不嚷嚷要去饭馆吃饭了”,好象还挺受欢迎的,相信说出了很多男士的心声。我那一篇主要说的是家里买了一个投影仪,可以一边吃饭一边看那些国内的找对象找工作或综艺节目,老婆就不想出去吃饭了。哪知道,帖子刚贴出来没几天,河边就又变了,这星期就基本没在家做饭。
星期一晚上去Red Lobster,这是第二次去这家店了。第一次去是因为看到那个饭馆老是有不少人在这家连锁店停车,估计这是老美们比较喜欢的饭馆,觉得应该去试一试。既然叫Red Lobster,肯定是擅长做海鲜,特别是龙虾。所以当时点了两个有龙虾的主菜,一个是龙虾加上一串虾,一个是龙虾加上贝类。味道相当好,比我以前在海鲜自助餐吃的龙虾尾更大,而且味道更好。参见《龙虾自助大餐》和《龙虾大餐》。后来因为惦记着龙虾味道好,在一家其它的饭馆也点了龙虾,结果上来的是剁成小块的龙虾放在象是意大利面的东西里面。倒是也挺好吃,但是毕竟没有看到完整的龙虾,所以至少从视觉上看不过瘾。于是心中就萌生了再去Red Lobster的念头。这次又去,换了两个不同的有龙虾的主菜,一个是两个龙虾尾两种做法,一个是一个龙虾尾加一块烤牛肉,绝对吃饱。据朋友说,龙虾好做,买了活龙虾回家一蒸就好了,特好吃,价钱还不到饭馆里的一半儿。下次准备见到活龙虾买回家试一试,在Red Lobster的这两顿饭就算是观摩取经了。
星期二,河东上班心情不好,必须到饭馆吃饭才行,也就是必须造一些钱出去心里才过瘾。于是去了Bahama Breeze。这家连锁店不算很贵,最早是娜娜在高中时跟她同学去吃发现的。后来我觉得那面看起来气氛不错,加上餐馆给我寄了10块钱Conpon(因为是新住户)就去试吃,一吃还就喜欢上了。这个饭店布置得有点儿象巴哈马群岛海滨的感觉,服务生都是年轻人,穿着印有椰树的衬衫。主餐比较一般,有特色的是一些低度酒精饮料,还有那个有特色的大甜点。也不是什么节日或者周末,居然还要等二十分钟座位。换一个角度看,既然需要等位子,就说明这里很不错,群众的眼睛都是雪亮的。
星期三,河东还不想做饭。心情不好就不想做饭,可以理解,我可以做啊,但是这样河东也不满意。当然,河东也知道再要去饭馆吃我该不干了,刚贴出文章说老婆现在喜欢在家吃饭了就连续几天不着家,这也太没面子了。所以折衷了一下,我在路上顺便去一家中餐自助餐馆装了两盒菜回家。这样不用自己做饭,又可以一边看节目一边吃饭。
星期四,决定下班后远征去打球,所以只能在路上随便买一点快餐吃。
星期五,河东想去饭馆吃中餐了,于是去了一家熟悉的门脸儿很小的中餐馆。虽然门脸小,但是菜的味道还不错,总是客人很多。我们奔着它的烤鸭套餐去的,烤鸭虽然没有北京那几家名牌烤鸭那么正宗,但是确实是烤鸭,沾甜面酱裹葱丝吃的。
星期六,驱车一个多小时去参观一家医院,顺便看了一下人家那个占地25英亩的家。老美的生活方式真的不太一样,人家是喜欢什么就弄什么,一点儿都不虚荣。房子是老房子,在扩建的时候人家自己去买的特别老的木头回来当大梁,要的就是那种古朴的味道。后院养着好几只大母鸡,壮实得很,天天有纯天然的鸡蛋拿,吃着绝对放心。人家说了,养这些鸡成本很高,所以鸡蛋的造价比商店里买的要贵很多。就是喜欢养着玩儿,如果觉得养鸡不享受而只是想得鸡蛋省钱,那干脆不要养。带我们去参观开的是一辆很旧的Chevy大型SUV,估计没少用它装建筑材料。
扯远了,还说吃饭。中午和几个人一起在附近一家饭馆吃饭。因为需要认真聊一聊,所以专门找了一个特别安静的角落。聊天是目的,吃饭不是目的。大家都点得不多,一人一个三明治或者色拉就好了,每人平均十多块。下午,去当地看他们一个羽毛球比赛,河东在球场上还见到几个以前打球和比赛遇到过的球友。在球场空着的时候,我跟河东也可以上去活动活动,抽空打一场单打什么的。这么一通运动,晚上就有食欲了。知道在回家路上有不错的中国饭馆,就过去点了四个菜,多点一些吃不了的带走可以留着星期天吃。
星期天,有前一天带回来的菜,再煮一些饺子午饭就有了。河东在周五从一家中国菜店买的速冻饺子,是人家店里自己包的,面特别筋道,比一般商店里卖的机器包的饺子好吃。晚上,把冰箱里放了一个星期的西红柿啦,倭瓜啦拿出来,切一切炒了,再不做就该放坏了。还有买来的肉丝,把豆腐皮切成丝做配菜,又是一道菜。可惜的是没有面酱,如果有面酱就可以做京酱肉丝了。再把解了冻的鹌鹑加些盐和孜然放在烤箱里烤熟,晚饭就挺丰盛了。这一个星期,也就星期天做了一些吃的。所以啊,在不在家吃饭这事儿,跟任何其它的事儿一样,不能念叨,一念叨情况就会发生变化。
我从生命禅院来
初为人妇就会做这么多好吃的,写成文章很多人会喜欢看。
哈哈,特别了解的人一看就明白这是在干啥,完全不了解的也想不起来问这些问题,只有你这样的知道一些但又知道不多的才会问。
这些细节不是我本文的重点,所以一笔带过,现在也不想解释,抱歉。
写出来,好象一段生活就更清晰,而且以一种文字的形式记录下来。
特别是,还能得到读者的反馈,从回帖得到新的信息和别人的经验。
哈哈,写出来是挺有意思,在生活中这么折腾就有点儿闹了。
谢谢。
我还在继续努力向河东灌输健康饮食的理念,少吃肉,多吃新鲜蔬菜。不过,撼山易,撼河东难。我还任重道远。
不瞒你说,我点菜要看图的,看见照片上有龙虾有蛤蜊,就拿手一指,点这个。
那些independent的餐馆是值得去的,你会惊讶原来世上有这么好的食品,其质量无可挑剔。有人说西餐不好吃,那是没吃到好的。这样的食物至少要200美元,再加酒两人要500. 讲究环境和食物质量的人会欣赏那里。让夫人穿上晚装去那样的地方过anniversary是个好地方。不过要预订,weekdays好时间段要至少一个星期前预订,周末要几个星期前预订,如果你喜欢环境和食物,你一定会满意的。
谢谢啊,这么多经验。我还在探索学习中。
看menu。 网上有menu。 一般不定位。要早去5点最好,否则排大队,特别是周末。经济实惠是它的特点,别忘记吃他的面包,虽然热量高了些,但是很有特色,味道极好。
如要讲究些中档的餐馆可以去尝试Palm 的龙虾,很有特色,Troy的牛排用的是USDA Prime。 这样的餐馆最好准备两人200到300美元。餐馆内部装潢相对讲究,服务周到专业性很强,不是小姑娘小伙子那种嘻嘻哈哈很亲近的感觉,是一个服务生服务几桌。
再好的就是那些independent 餐馆,确实很有特色。像每餐提供九道菜的法国餐馆,那里可以享受多人为你服务的经历。 食物绝好,装潢华丽,服务到家,千万别把刀叉顺序用错,餐桌礼仪很重要,当然有服装要求。喜欢吃的人,吃真正好的西餐在美国有很多地方可去。
拿我跟着起哄深沉一下:哥吃的不是饭,哥吃的是生活。
对不起耽误您时间了。,下次看清楚是我写的您就绕过去别看了。
哈哈,孩子上大学了,剩下老两口瞎找乐儿。
你们还没有小孩吧?有了就没这雅兴了!呵呵。
当然,说起来容易做起来难,有时候自己日子也过得不顺,正一肚子气呢,牛脾气一上来两个人就闹起来了。