白水（whitewater），得名于浪花的颜色，与之相对的是平水（flatwater）。白水由于水急浪大，往往对技术要求会比平水高一些。以前人们用canoe或者kayak来玩白水，这些工具的缺点就是救援不方便。或者需要有同伴互救，或者需要自己会翻滚。所以从入门到真正享受白水的乐趣有很长一段路要走。大部分人没有走完这段路就退出了。桨板的出现让白水的门槛大大的降低了。基本上只要会从水里爬上板就可以进白水里玩了。

渥太华城市里有一处长年三级浪，到了夏天也是水深浪大，而且没有石头。从7月中旬到8月中旬，当气温和水温达到黄金组合的时候，这里是玩白水桨板的绝佳去处。而且主浪旁边还有一条二级浪可以练习，也是水深没有石头，很安全。

现在的水温就算掉到水里也感觉是投入了大自然温暖的怀抱。

白水桨板的健身效果也非常好。它是一项全身的运动，上肢，核心，下肢，还有平衡，一次性全练到了。

桨板玩白水当然有些安全注意事项。
首先是头盔求生衣一定要穿戴好；
二是脚绳要拴在求生衣上，而不能拴脚踝上。这样万一绳子被挂住，手可以够得着脚绳扣。可以考虑河流专用的板绳；
三是要学会保护性落水。落水的时候尽量躺平，臀部或者背部先着水。千万不能脚先入水。那样的话会插入水下很深；
四是落水时要尽量抓住桨。桨在浪里丢了之后不容易找回来。