麦苗青青，我的尝试成功了！

这几年开始时兴吃麦苗。只要你上网搜一搜，关于麦苗保健养生，减肥甚至治癌的文章多到看不完。

我不以为麦苗有那么神奇，但是它营养丰富还是可信的。

据专家介绍，麦苗里含有十几种氨基酸和酶，而且各种成分比例平衡。这些氨基酸和酶，能帮助重建人体细胞，活化受损细胞。麦苗中还含有的大量叶绿素，被誉为“绿色血液”。

既然麦苗是好东西，于是动起了自己种麦苗的念头。

本想在网上买种子。大概加拿大农民有他们特色的种子来源，网上的麦种价钱很贵，而且寄费比种子还高。

好不容易在天然食品店（见下图）发现了小麦。不敢肯定是否是种子，更不知道能不能出苗。$1.29一磅，买一包先试试，不发芽就煮粥喝吧。

种子泡了一夜，能看到一点小白芽了。直接把它们洒在花盆里。每天喷二三次水。

二天后出苗了。五六天就长到十公分高了。长到15公分就可以收割了。看看我的丰收景象。蛮漂亮的吧？

麦苗可以打汁。试打了一次，汁不多。听人说，麦苗专用打汁机效果会更好。

不过我更喜欢嚼着吃。晚上看电视时，不吃零食了，割把麦草。慢慢地嚼，权当锻炼面部肌肉了。麦苗有点青香，有点甘甜，味道还不错。