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炸洋姜、 虾油鸡块

(2020-10-16 10:27:57) 下一个

炸洋姜、虾油鸡块，

洋姜去皮，切片，入滚油，炸熟取出。

去骨鸡肉用姜末，盐，虾油，蛋清腌制入味后，加生粉炸至金黄。

装盘！

炸熟的洋姜口感细腻微甜，配上鲜香酥脆的鸡块，是一盘美美的开胃小菜。 

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大龍 2020-11-02 11:36:14 回复 悄悄话 做得真棒！颜色也好看！咬一口满满的幸福啊！感谢分享啊！
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