吃了吗?
没吃? 没吃回家吃去~
1998年冯小刚导演《不见不散》里的这个桥段,几乎是整部电影里给我留下印象最深刻的一段:葛优演的刘元在教那些“香蕉人”中文时,先让孩子们学会如何打招呼......每次想起来都觉得特别好笑。
好笑归好笑,但这句“吃了吗?”的确是由来已久,是中国人见面相互打招呼的一种最常见的语言,据说是在过去较长的时期内,中国绝大多是的劳动人民生活十分艰难,很多人食不果腹,衣不遮体。那时,人们经常想的是能不能顿顿有饭吃,相互最关心的也是能否吃上饭的问题。因此,见面时最常见询问的就是:吃过饭没有。久而久之,约定俗成。“吃了吗?”就成了见面打招呼的普遍用语。以北京地区为代表运用的最为广泛,多用于用餐时间左右,相当于“嗨!”。(来自百度百科)
[回答]:
1 、吃了。若回答“吃了”,则有可能被热情的北京人民回一句“吃了再吃点”。
2、没吃。若回答“没吃”,一般情况下可能被热情的北京回一句“我这吃来吧,刚得了。”但此话切不可当真,因为此话是客套话,不具实际意义。在极少数情况下(比如上述电影里)才会出现“没吃,没吃回家吃去吧!”。所以在没吃的情况下一般说:“没呢,这就去。”(来自百度百科)
吃了吗?
没呢,这就去~
不知怎的,我觉得现在能够一家人坐在一起吃饭的时间变得很少了,大城市中午连班工作餐,下午上班族的有应酬餐,学生党的有食堂餐,剩下在家的老人或是住家妈妈多数是【一人食】。
没吃的,都来看看回家吃啥?
Luna家,澳洲
第一次做的卤面。
应热心吃货举爪爪要方子,Luna就结合朋友的提点的给你们写个方子吧;
(不知道正不正宗,反正很好吃)
配菜:
1 五花肉切丁放盐、老抽抽、糖、花椒粉(或者十三香)少许鸡粉,腌制半小时备用;
2 豆角切段备用;把超细的鲜面条或者挂面放蒸锅蒸熟备用。
3 另起锅烧热油(要多点比较香哦)放入肉炒香再加入豆角(四季豆最好吃)可惜我们木有;最后加入超过肉的水焖一会,可以放些黄豆芽,因为小朋友不吃就没放;
4 焖一会剩有些汤汁就把蒸熟的面拌入菜里混合均匀,再放回蒸锅蒸十五分钟。最后用热油泼一点剁碎的蒜调入酱油醋汁,吃的时候淋上,完美(版权归Luna所有)
隋药师家,上海
夏季养心汤
开始热、开始热、开始热......三句不离药膳~
配料:
1 三七、西洋参、麦冬、枸杞子,可以加两粒五味子
2 洗净猪心一枚
功效: 补气强心,滋阴清心除烦
炖起来,炖起来,炖起来~ (版权归隋药师所有)
徐园家,上海
茶香鸡,
女儿母亲节的杰作
配料:(自动脑补+百度)
1 茶叶、花生壳末各50克,精盐、八角、三柰、陈皮、枸杞、小茴香、花椒、白卤汁各适量
2 嫩鸡半只,入锅掺清水加以上佐料烧沸至熟,捞出搌干水分。
3 取铁锅1只,底部放入茶叶、花生壳末,上面摆放铁丝网架,将锅置旺火上烤至熏烟初起时,即将鸡放于网上,加盖烟熏,并注意在熏制过程中适时翻动,待鸡熏至色黄油亮时取出。
4 食时既可整鸡入席,也可以斩成5厘米长、1.5厘米宽的条,入盘再拼摆成全鸡菜,淋上芝麻油、白卤汁即可。(为小囡母亲节给老棉袄献爱心点赞)
爱米粒,上海
素食达人
简单真的很好吃!
西红柿+西葫芦+茭白,这个不用说吧,几样切片,入锅翻炒
好吧,上图不是黄瓜是山东青萝卜;青稞红豆粥;花卷是邻里团买的手工花卷不是自己做的~
吃了吗?
没吃?
没吃回家吃去~