素颜喜鹊

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春饼

(2020-02-04 18:38:25) 下一个

我们现在能干的事情就是过节了!一个立春也当节日过吧,认认真真的对待,就是认认真真的吃,在研究吃的过程中,希望时间过的快一点,我们老的慢一点:多吃一点 ,少胖一点!

还是前一天把面和好,全部用的烫面。一共烙了4张春饼,撕开来是8张单饼。我吃了3张,老8吃5张。

炒了三个大土豆,放了一根胡萝卜,经典的单饼配菜。如果有酸菜粉的配菜就更美了。可惜我腌的酸菜还没酸,大概是自己手艺生疏了。这个土豆丝一定要用小火炒,土豆丝不用水洗,插好后和胡萝卜丝一起放进去,然后再倒进去点油,冷锅冷油的开炒,要点就是要小火。土豆丝变色了,就放盐,继续小火,不用总翻动,时不时翻个面,熟了再放葱蒜醋,火放大一点,收汁就好了。这个土豆丝口感绵软,香糯。非常适合卷春饼。

皮蛋豆腐。永远的对付菜。

柿饼萝卜泥。一个柿子饼切小粒,一个橙子切小粒。酱油醋。萝卜去皮切小块,放进破壁机里打成泥。然后用漏网滤掉萝卜汁水。

浇上酱油醋,拌开。清爽甘甜橙香的美味。

蜂蜜洋姜。

再卷一张,老8不愿意我多吃,我多吃一张,他就少一张嘛。现在做饭就想着宁可不够吃也不要多了浪费!

好了,这顿饭没有浪费,盘子碗都空了,老8主动洗碗,我说让你洗碗心里挺不得劲儿的。老8说其实是吃完饭活动活动,有啥不得劲的。素质真高,给老8点赞!

   昨天乔哥说:這次病毒,大家窩在家中,十個月後醫院要多接生了。

   哈哈,祝福10个月后生宝宝的人们,你们是最幸福的最幸运的!加油!

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阅读 ()评论 (10)
评论
喜鹊 回复 悄悄话 回复 'OldJohn_02' 的评论 : 嗯呐,555一下!这一周都在取消行程的心疼中!明天还要再取消22日的北海道的行程!刚才去问了同事,取消行程也是花了手续费,同样的心疼中。哎,不孤单了,有抱团心疼的了。
OldJohn_02 回复 悄悄话 回复 '喜鹊' 的评论 : 四月不去了?我們又見不到你出遊的文章了。
喜鹊 回复 悄悄话 回复 'OldJohn_02' 的评论 : 没有财可理了。4月末的旅程取消,损失的心疼啊!一看到你说倒腾婴儿用品,才看到了希望啊!
OldJohn_02 回复 悄悄话 回复 '喜鹊' 的评论 : 你是理財專家啊,佩服佩服。
喜鹊 回复 悄悄话 回复 'OldJohn_02' 的评论 : 对呀,乔哥太有生意头脑了!或者投资幼儿园呢?
OldJohn_02 回复 悄悄话 應該投資嬰兒用品和孕婦裝了,謝謝提醒,一起來吧,有分紅。
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 问好酒仙儿!俺还是要上班滴,这几天把国内的同事给憋的,不爱做饭的男生,也在开始研究料理了。把平时不着家的人都变成了模范好男人了。
喜鹊 回复 悄悄话 回复 'OldJohn_02' 的评论 : 我把乔哥的段子发在朋友圈里,朋友们太欢乐了,说好事啊!谢谢乔哥带给大家的提醒,准备口罩的同时,也要准备婴儿用品了!
酒后真言 回复 悄悄话 享受ing
OldJohn_02 回复 悄悄话 哈哈。
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