素颜喜鹊

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周末窝在家里,吃!

(2020-02-03 23:18:54) 下一个

非常时期,周末除了去温泉泡着,就是买些吃的回家吃。不愿在外面吃,是因为自己的胃习惯了家里的味道,正好符合当前的形势发展。

周六的早餐,做了青豆饭,这几天就喜欢上了这个青豆饭,所以吃的是白米。

周五把小红豆泡上,大枣用蜂蜜煮过,然后做了这个枣泥豆馅儿。还是用老办法做的省事方便味道好。

小红豆煮到水只有一点点,豆子都开花的时候,小火,用一个大擀面杖怼成的豆馅儿,一边怼一边炒,这样不会被迸溅的豆浆烫到。大枣煮熟后,可以用手扒皮,去核,然后放到豆子里一起怼,非常的香甜。纯手工纯老式的做法。

炒甜豆,只用少量的油盐胡椒葱花,炒到断生就可以了。

牛油果沙拉。洋葱使用柠檬汁和盐沁过,洋葱就不那么辣。

炒土豆丝,我家餐桌上上镜率最高的菜。

在商场买了新西兰的派皮,这个派皮非常好吃,价格不停的上涨,涨价的方式变得隐蔽了,原来3张一袋的派皮,变成了2张一袋,面积也缩小了一圈,包装袋子的尺寸不变。

烤的豆沙派,是老8最爱的零食。

周日烙的馅饼,永远的素馅儿。

白菜,金针菇,香菇。用了最美味的腊八醋做的调料。

这么多,照片是吃掉了好几个的状态,最后剩了2个。

昨天和一个朋友通电话,知道了国内的情况,朋友需要口罩,家里一个都没准备。我和老8就下午请假,到处买口罩,日本是有口罩供应的,只是限量。中午去公司附近的洋华堂,每天下午1点开始售卖口罩。12点就有人在排队了。2020年的恐慌,不知道何时能结束。但总归都会结束的,我们好好的吃每一顿餐,珍惜每一天的日子,人生就多一份幸福。

  今天立春了,下班回家烙春饼!窝在家里的日子,容易胖吧?这次恐慌结束后,会不会多出很多的体重?

  祝福大家,祝福我在国内的亲朋好友,祝福所有人!

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喜鹊 回复 悄悄话 回复 'OldJohn_02' 的评论 : 哈哈,问好乔哥!我3号的时候,给国内的朋友打电话,中国时间早上9点了,好几个没开机的,好几个没接电话的。然后快11点了,又打过去,才又两个人睡眼朦胧的说才起来,啥事儿啊?然后告诉我所在的小区都戒严了,必须呆在家里,出入都要身份证登记,回来写明去哪里了。我问吃的有吗?答曰:“有啊,过年买的东西好多呢,吃也吃不完。”我和老8也不敢去人多的地方,就窝在家里吃。
十个月后忙完疫情还得忙接生,医护好辛苦呀,致敬!
第一张是温泉里每年这个时候都有活动,是手工做的。同喜欢!
OldJohn_02 回复 悄悄话 讀這篇文章一開始就想到胖,讀到文尾果然提到胖了,
這次病毒,大家窩在家中,十個月後醫院要多接生了。了
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