某年轻小伙由外地赴京旅游。
他听人说“到了北京,不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”, 乃赴前门外烤鸭店吃烤鸭。
当他点的烤鸭被一名厨师送到他面前,并准备当面片皮,供他享用时,他要求先亲自嗅一嗅鸭子。厨师不知何意,便随他去嗅。他把鼻子凑近鸭屁股认真闻了几下,然后,正言厉色地斥责说:你们做生意不老实,用外地鸭冒充正宗“北京鸭”,搪塞蒙骗顾客。
他指出,面前的鸭子是河南的鸭子。
这名负责片鸭子的师傅大为惊讶,跑到厨房告诉他的同事们, 如何有人能用鼻子鉴别鸭子的产地。一位年长的老师傅不相信这样的事情,便准备了天南海北的鸭子多只,烤熟后让人拿到这位年轻人面前,让他说是哪里的鸭子。
“河北的。”
“山东的.”
“这个还差不多--北京郊区的。”
小伙子一一道来,总能闻一闻,便准确说出鸭子的原产地。
那位老师傅终于按捺不住了,他从后厨房跑出来,当众脱下裤子,把屁股撅得高高的,颤声说:“孩子呀,我从小被人拐卖,四处辗转流离,从来不知自己的身世。请你闻闻,看我的老家到底是哪里人?”