2022-5-1

十几年前第一次乘游轮，见到各种大餐小吃任意吃，很兴奋。仗着年轻胃口好，晚餐的专桌漂亮秘鲁女侍应生又亲切，我常要双人份正餐。一星期游轮旅游结束，体重增几磅，以后再也减不下来。我怀疑自己现在比以前重的十几磅，都是几次乘游轮的结果。

以前也喜欢去吃buffet，去之前先饿一顿，到时候使劲吃，还专找那些贵的稀罕菜吃，既便自己并不特别感兴趣，比如什么鱼翅汤，雪蟹脚。在buffet吃的菜式大混杂，喝一小碗酸辣汤，来几口生鱼，再吃几口韩国辣菜，然后吞一只广式虾蛟，接着尝一大片烤牛肉，品两只豆豉蒸蠔、塞一截龙虾肉，?。狼吞虎咽吃了一肚子，每一口享受几秒种，最后也说不清楚到底享受了哪种菜式，直吃到弯不下腰，撑得难受才肯罢休。好像用餐不是为享受，而是为了多赚点。一副没吃过大餐的穷酸样，难道靠多点吃能发财？再昂贵的美食，不消几小时都变得一拕废料。去餐厅这种吃食法哪里去享受？根本就是虐待自己嘛。

除了为了价格高而拼命吃的穷人饮食法，正常的饮食，要么为生存健康，要么为娱乐享受，而我们绝大多数时候选择的食物，是那种带来口舌感官娱乐享受的食物。让人气馁的是，食品规律是，不健康的食物才好吃。经常不顾健康，从而吃太多。现在总算明白个道理，即使有免费餐，也要选自己喜欢的东西吃，吃得舒服，吃得健康，而不是吃到“赚了“。现在很少去吃buffet，宁愿在餐厅一次只选一种菜式，好好体验。随年纪增长，也更多从健康角度考虑食物。在家经常粗茶淡饭，少盐少油，水煮清蒸。似乎淡而无味，但自己告诉自己这样的饮食比较健康，所以心安理得。

今天的游轮码头距离42街尽头哈德逊河上的企业号航母博物馆不远，我在11层的阳台客房balcony mini suite 阳台正对着航母。以前去参观航母觉得很庞大，今天站在十六万多吨的游轮上俯视，发现航母怎么那么小。人总是这样，凭借一个宏大的平台叙事看人，就自以高大上了，其实仍然是个小人物。

距上次乘游轮该有五、六年了吧。这次预先告诫自己，要控制饮食，尽量不吃buffet，而是坐下来点餐，慢慢聊、缓缓吃、细细品、不多食。一上游船，船正好是晚午餐时间，与同行朋友直接去一间餐厅坐下，点开胃汤、正餐、餐后甜点时，牢记理想，点了份量不大的番茄芝士汤、素菜意式饭、小块香草甜饼。第一餐没多吃，终于理智战胜感觉，自觉素质档次今非昔日比，还蛮得意的。

下午与一帮朋友在船上到处转悠熟悉环境，等到四点种船启航驶离纽约港。不巧手机没电了。察觉自己右舷的船仓外朝新泽西方向，看不见纽约曼哈顿景观，于是拿着刚充电才几分钟的手机，窜到朋友的左舷船仓去拍纽约风景，又冲到上甲板去拍右舷经过的自由女神像。人真多呀，空中奏响着健舞劲歌、节奏响亮，让不少人随乐起舞，船上派对时间第一天。

五点半早晚餐的定位时候又到了，点了法式洋葱芝士汤、希腊沙拉、牛排和小块芝士蛋糕。虽说份量不少，还算符合自己消化能力的节制。等上菜后发现不妙，亲朋八人围一桌，每人都那么一整套餐，可女士们吃几口就纷纷让男士们帮忙。我除了自己的一整份，还要帮我领导享用她那一半以上的整套美食。咱从小接受的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦“的教育，近日又见家乡民众因疫情封城饿肚子的新闻，不忍心浪费食物呀。尤其大半盘大虾意式通心粉，色佳味美，蛮好吃滴。这顿吃下来，又有吃撑的感觉。一位朋友嫌吃得太多，告诉侍者饭后甜点Nothing，侍者居然真送她一盘Nothing。

才第一天，我的保持体重不增的梦想就有破灭的危险。怎么办？心想明早起来争取在甲板上走一个小时，跑半小时，或撸铁十五分钟？也许能消耗掉多余卡路里。我们本来是打算乘船不用做家务，好好享受一下，可多吃几分钟，看来又要辛苦几十分钟，划不来呀。自己有宏大理想，可队友们捣乱不配合。我前述大道理的一本正经呢？我的理智自控力呢？我的饮食素质档次呢？唉！想得美、说得好，可做得?，反正如果出状况，我要义正辞严地公开宣布：一切责任，旨在美（女）方。

私下弱弱地问一句，究竟会受到美（女）方什么惩罚？