南北叫法那种最准确，南方北方对物种叫法不大一样，举几个例子，北方人叫“花生”没错这是由花结出来的，但很多植物果实同样是由花结出来的，为何单单只有它才叫“花生”？我们客家人叫“地豆”，应该叫“地豆”比较正确，它是实实在在从地里结出来的豆子，有豆夾有豆子。叫“花生”适合，还是叫“地豆”适合。

薯类植物有块根、块茎类，如番薯（红薯、甘薯）、木薯、马铃薯、薯蓣（山药）、脚板薯等。北方人马铃薯叫“土豆”，我们客家人叫“薯仔”，应该叫“薯”才对，薯和豆根本不是一类东西，“薯”是植物的块根、块茎，“豆”豆科植物，有豆夾有豆子的，“豆”不是植物的根，看来北方人对“豆”和“薯”都没搞清楚。

客家人叫“番茄”，番茄是茄子一类，是茄科生草本植物，“蕃”来自外国或外族的东西“蕃茄”、“蕃薯”，来由外国的茄子叫番茄才对，北方人看它像柿子又是西方来的，所以把它叫“西红柿”，柿子是树上结的果子，番茄草本植物，两种果实根本不同，怎能乱叫。

什么叫粉？什么叫面？其实面和粉是一个东西，磨碎粉末状的东西，“面”一般是北方人说的，而“粉”是南方人说的，粉末状的东西应该叫“粉”，最多加个面在前，叫“面粉”不能单独叫面，以上例子南方人和北方人那种叫法才准确。北方人是否还没把植物弄懂。