减肥和实际的期望

大家好。我今天想和大家分享我的减肥故事，并且谈谈“为什么减肥对有些人那么困难?”

中国的公斤和美国的英镑比例是：1公斤= 2.2 镑。为了图方便，我在文章里就只用镑了，不用公斤。

高中和大学：增肥20磅，体重130 磅 to 150 磅

我在16岁的时候就开始增肥了。16岁的我皮包骨头。我身高1米68，体重只有130磅。我经常在学校被同学欺负。所以，我开始去健身房举重。那时候，我看书上说要长肌肉不单要锻炼，还得多吃。所以，我那时吃了很多山芋，全麦面包，等等。我高三的时候，体重增加了10磅。 但是，那大部分都是肌肉。当我上大学时，我为了能有更多的时间学习，每天早上买了三个面包。这就是我每天的三顿饭了。我不想还走去食堂，走回来，还排队买饭。我每天节省了2个小时。我大一的时候，又重了10磅。但是，那都是脂肪。  

当兵：增肥20磅，体重150 磅 到170磅

当我当兵的时候，我的体重是150磅。然后，我去基础训练。我在三个月里减了20磅。因为他们疯狂的训练和每顿饭限制我只能吃一片面包和一点肉和菜。所以，我三个月后的体重又回到了130磅。不幸的是，我很快又增回来了。因为基础训练后，就没人管我吃饭了，也不用像基础训练锻炼的那么辛苦了。我复员时体重170磅。我在五年内增肥40磅。那是很多肉啊!

我连跑三里路都跑不动了。

26岁到36岁：增肥25磅， 体重170磅到195磅

极端的花粉敏感

我从26岁到36岁增肥的原因主要是两个：花粉过敏和膝盖痛。

新泽西是一个花粉很厉害的州。它的别名叫做《花园州》。每年的花粉季节，我会流鼻涕，打喷嚏，眼睛奇痒。 那些一辈子都没花粉过敏的人是想象不到我每年春天遭受的折磨。  我必须吃花粉过敏药，才能克制我的病状。否则的话，我几个小时就能用掉一盒的纸巾。不幸的是，我用的花粉过敏药有个很厉害的副作用，吃后一个小时会想睡觉。我每天都感觉很困，很乏力。2015年是我有生以来花粉过敏最严重的一年。因为我必须每天吃12颗药。每4小时，两颗。这是这种药的极限，超过这个剂量的话，会损坏肝和肾的。我每天晚上睡10个小时，白天也睡4个小时。每天睡14个小时。我既不能开车，也不能工作。我甚至几乎都不出门的。唯一的例外是看医生，和买菜。这些是必须的。我从6月份开始到11月份，整整5个月都是这么过的。我增肥10磅，因为我除了吃饭和睡觉，什么都做不了。没法运动，因为家里没有跑步机。出门就会流鼻涕，打喷嚏。

膝盖疼

另一个问题就是我的膝盖疼。平时不痛，只有搬重东西和跑步后才会痛原因有两个。第一个是遗传，我爸爸的膝盖也会痛。所以，我这是遗传的。还有一个是，我在当兵的时候锻炼举重，不懂方法。结果，有可能使它恶化了。我今年春天曾经跑步5分钟，结果第二天感受到膝盖像撕裂一般的痛，我连走楼梯都走不了。后来，我发誓再也不跑不了。但是，我仍然运动。我每天遛狗两个小时。我吃健康食品。我不再吃垃圾食品了。我慢慢地在减肥。在过去的两个月内，我减了5磅。我知道5磅不算很多，但是至少我是在减了。

减肥最重要的因素 -遗传基因

接下来，我想谈谈一个减肥最重要的因素，比饮食和锻炼更重要。一个营养师和教练都不想谈的话题。 因为，他们认为谈这个有点消极。  但是，我认为必须谈这个。这个就是遗传基因。我们的基因是从我们父母遗传来的。我的父母是从他们的父母遗传来的。基因是我们生出来以前就已经命中注定的，不管后天多么努力，是不能改变的。

为了帮助你理解遗传基因，我想谈谈我父亲。 我是1979年出生的。我生在上海。也许有很多人不知道七十年代的中国是什么样的。所以，我在这里稍微介绍一下。七十年代的上海还是很贫穷的。至少我的家很穷。很多东西都是靠票买的。包括：肉类，牛奶，糖，大米，等等。那时候，没有快餐，没有垃圾食品。每个人得到的食物时相等的。当我父亲每天去上班，他要走1-2个小时的路，因为他的厂离车站很远。但是，虽然我父亲是活在这么贫穷和艰难的环境里，他的身材还是偏胖的。不是很胖，但是，至少比一般和他同样身高的人胖10公斤。而且，他还有个啤酒肚呢。但是，他从来不喝啤酒。

我以前不理解，但是现在我懂了。有个东西叫做新陈代谢。其实，简单讲就是你的身体把食物变成能量的过程。我父亲的新陈代谢比其他人慢。  所以，虽然他们吃一样的东西（因为是凭票的），但是我父亲消耗的能量少。所以，我父亲还能把剩余的能量变成脂肪存起来。所以，当别人皮包骨头的时候，我父亲还有个啤酒肚。

这个我父亲的这个特点在生物演化论里，是很有用的。万一要是有个饥荒，那么第一个饿死的人肯定就是那些新陈代谢快的人。因为他们要吃比别人更多的食物，才能维持同样的体重。 

抱着实际的期望

但是，我们没有活在饥荒时期。在今天的世界，人们都想要一个魔鬼般的身材。人们想减肥，想瘦些。也许，你会问，“你说了这么多科学理论究竟是为什么？难道我们新陈代谢慢的人，就没有希望了吗？“

不是的，我们还有希望的。但是，应该抱着实际的希望。不是每个人都能像杂志和电影里的模特儿一样瘦的。不管你多努力。

我曾经试过喝蔬菜水来减肥。我每天只吃一顿饭，其他的时候饿了就喝蔬菜水。我的体重很快就减下来了。我两个月内减了15磅。我也没运动。但是，我很快发现有点不对劲。我发现我减掉的是肌肉，而不是脂肪。我到后来，连走一条马路的力气都没有。

所以，人们应该不要总想着走捷径。要正确地减肥只有靠健康的饮食和运动。对我们这些新陈代谢慢的，还有身体受伤的人来说，减肥会更困难。但是，凭着信心，毅力，和实际的期望还是能做到的。我就是个活生生的例子。