新年第一周,做个迎新的提拉米苏成惯例了。以往都有大的或小的帮手,今年大吃货赶2号上班早早离开了,小吃货自己的事都忙不过来,只好自己动手了。好在做法都是写好了的,翻翻旧文:
我的“花样”提拉米苏 (tiramisu)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70010/201601/522107.html
这是原味款的。原型是参照Costco的冷冻盒装,做着做着,夸口地说:超过Costco的了!
按方子装好盆,盖上应景的2019猪年图案,撒上可可粉,成了!
边角剩料做了个小的。
顺便秀一下去年做的狗年绿茶提拉米苏。
绿茶提拉米苏的做法参见旧帖:
拜年的猴年绿茶提拉米苏 (Green Tea Tiramisu for Monkey Year)
http://blog.wenxuecity.com/myblog/70010/201602/608448.html
18年,旁的事情缠住了心思,没有好好做饭。新年初始,心意更新,好好做饭,多多上菜!