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第一次自己做酸奶，真的很容易！

(2017-01-11 19:32:50) 下一个

今天第一次自己做酸奶，成功啦，耶！比想象的容易很多倍。以前也有朋友教我如何做酸奶，可是一直懒洋洋的，再加上有一次，她先生喝了没有做好的酸奶，拉了一天的肚子。想想还是算了吧。上次大减价，网上买了个万能锅，就是包括做酸奶在内的七种功能锅。

 

做法：半加仑脱脂牛奶，一小盒酸奶做引子，把牛奶和酸奶同时倒到锅里，插上电源，按一下酸奶那个键，盖上锅盖。8小时以后，酸奶就做好了。因为超市卖的牛奶已经消毒过，所以不用多此一举加热消毒。

 

味道不错，如果是用全脂牛奶，更加yummy。我用的是plain non fat yogurt 5.3 oz 的酸奶做引子，不是一定要买5.3 oz的，我只是刚好买了这个。之前可以买两桶32 oz的酸奶（如图），吃完了以后，洗干净，就可以用来装做好的酸奶了。用牛奶罐装也可以，只是罐的口很小，倒起来费劲。吃的时候，随意加：核桃，腰果，蓝莓，香蕉等等，会更加色香味俱全。

 

 

 

 

 

更多： 拿滴出手的Party菜 http://blog.wenxuecity.com/myblog/69648/201701/776.html?

 

自制芝麻核桃片

http://blog.wenxuecity.com/myblog/69648/201611/1534481.html

 

谢谢阅读！

 

 

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评论
飘飘欲仙 2017-01-14 10:57:36 回复 悄悄话 回复 '尼斯' 的评论 : 谢谢来访。周末愉快！
尼斯 2017-01-13 09:40:04 回复 悄悄话 不错啊，可以试一试，锅我很喜欢。

周末愉快！
飘飘欲仙 2017-01-12 15:14:03 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 哦。当时也想买的。后来就买了这个。谢谢分享。
飘飘欲仙 2017-01-12 15:13:02 回复 悄悄话 回复 '落花起作回风舞' 的评论 : 谢谢分享经验。下次试试。
飘飘欲仙 2017-01-12 15:11:53 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 我挺喜欢的。谢谢。
飘飘欲仙 2017-01-12 15:11:17 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 是包括了。7种功能的。其他的还没有试过。刚刚买回来的。
水沫 2017-01-12 08:17:01 回复 悄悄话 这个锅子看着很好用，我们家高压锅、电饭煲和慢锅有三只，这个锅是不是把三样都包括了，好使吗?
边走边看66 2017-01-12 05:08:13 回复 悄悄话 好玩，我也试试
落花起作回风舞 2017-01-12 05:00:02 回复 悄悄话 图中显示的这个酸奶还是有一点火候过了，可能是楼主加的5.3Oz酸奶引子量太大了点儿。我也是用多功能电饭锅的酸奶功能做的，半加仑鲜奶加4Oz酸奶引子，只要四个小时就做好了，不过这个不包括加热的时间
无法弄 2017-01-11 21:18:08 回复 悄悄话 有卖酸奶器的,最便宜的才60人民币,买来普通酸奶,加鲜奶,一搅和就成了.特简单.
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