今天是加拿大的感恩节。
餐桌花:除了红黄条的小菊花是花盆里的,其它都是野地里摘的。美丽应景不花钱,充满了秋天的气息。
晚餐第一次尝试了南瓜汤和西式牛仔骨,味道都很好。
南瓜汤非常简单,把南瓜蒸熟后加牛奶和鸡汤搅拌即好。至于加多少牛奶和鸡汤看你想要多稠的汤。这个做法比加奶油的清淡。
西式牛仔骨:加蒜,先把牛仔骨剪到金黄,然后加tomato paste, 红酒和鸡汤, 慢炖或烤箱小火烤。
十月里还有不少野花盛放,免费插花的花材。这些花在水里还很耐放。
泡菜坛子也可以插花:
祝感恩节快乐!