北美这边的房子,厨房是敞开式的,与客厅、餐厅连成一体,显得漂亮,宽敞。。这种厨房结构,应该更适合老外的生活方式。。他们的hot food可以用烤箱,室外的BBQ 炉子搞定。。cold food 就是各种Sala,五花八门,可以换着花样享受,主要是还能保证房子干干净净,清清爽爽,漂漂亮亮,没有油腻。
可怜我这中国胃,对cold food 不太感兴趣,只爱hot food 。。对一些人来说,做饭是一件苦差事,我应该说还不是那一些人。。家里领导饭后洗碗,对他来说,那不是苦差事,应该是一件痛苦的事 。
领导一不愿意洗碗,二不能容忍整栋房子变成个大厨房,坚决反对在家煎,炸,炒。。领导就是领导,群众只有低头服从。。巧妙安排, 多年来,饮食习惯改变了很多,中西结合,简单就好,领导不提意见,我也乐在其中,省出做饭花费的精力,去健身房发扬大。
五天工作日晚餐搞定。。周末想怎样潇洒就怎样潇洒,想做什么做什么,领导的讲话那就不管用了,我的胃已经抗议了。。我的红烧肘子,红烧肉,油焖大虾,红烧鱼呢????? 哈哈, 时不时周末再去餐馆潇洒一下。。时间过的真快,时间都到哪里去了。。
但在俺家实施起来比较难:(
不过我现在是不开油锅的,要吃炸的就去餐馆:)