蜜蜜乐乐
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正文
初夏，来一碗豌豆尖蛋汤吧！绝对的简蛋快手又美味，再次成功让孩子们欣然接受了蔬菜
1小勺 tsp 5ml；1大勺 TBSP 15ml
1. 鸡蛋 5个，打散加入一小块姜磨的姜蓉，1/2小勺盐，1大勺米酒或者清水，搅拌均匀
2. 豌豆尖一把洗净沥干水备用
3. 锅里适量底油，油热鸡蛋煎一下，八九成熟即可放入开水
4. 水烧开汁汤汁泛白
5. 重点来了：关火，关火，关火。放入洗干净的豌豆尖
6. 再加入1小勺鸡精，1小勺白胡椒粉，适量食盐（这个根据汤汁多少调整，我这个分量用了1.5 小勺），点少量香油即可。
评论
蜜蜜乐乐
2020-07-26 13:25:04
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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 找到就好，谢谢亮妈来访
亮亮妈妈
2020-07-26 11:09:48
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我在Amazon上找到了：）
亮亮妈妈
2020-07-26 11:07:24
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做得真好。你那个磨姜蓉的器具是在哪儿买的？ 很有趣，可以进一个：）
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