这个春天是多么的不寻常,小花们依旧竞相的开放。只是少了人们近旁的观赏,隔窗可以听到小鸟的歌唱。
光阴悄悄的流逝着,不知不觉的宅在家里已经一个多月了。每天的生活节奏在不紧不慢中进行着。在每天的饮食上,有时会多做点,有时会少做点。因为做多了,就会出现上顿接下顿吃一样的食物,似乎有一些单调。比如:烤一个火腿,一时半会是吃不完的。于是就会把剩下的火腿冻起来。
宅在家里之后,开始学习了如何做面包。先去网上查一下信息,然后就按着步骤把面粉,酵母粉,盐,糖,奶油,鸡蛋和牛奶拌在一起,揉好面要醒上几个小时后放进烤箱,在面团上刷上一层鸡蛋液,然后再洒上一些黑芝麻,(325度,烤45分钟。),但是没有买的好吃。
已经烤好的面包
烤完了面包之后,就用搅馅机把洗好的芹菜打出来,然后再把Tuna罐头肉拌到一起,这样就做成了三明治的馅。
早餐还可以做一些土豆沙拉,先把煮熟的土豆切成碎块,然后把Mayo, Sweet Relish , Yellow Mustard 拌在一起,再加上点食盐就可以了。
这三样东西与土豆拌在一起,就成了土豆沙拉
春天里开放的百日菊和牵牛花,自己种的。
悄悄的拍下在草地上觅食的小松鼠和北美蓝冠鸦
在这一段的时间里,终于把《瓦尔登湖》书读完了。但是要想进行深入理解的话,还是需要好好读一读的。
每当晚上看新闻的时候,心立刻就会被揪了起来。因为美国现在是世界上确诊新冠病人最多的国家,在数量上是令人触目惊心的,真是不知道有多少家庭在疫情期间七零八碎了。。。
更让人担心的是:有的州某些行业已经开始营业了。比如:理发店,美容店,健身房等等。尽管工作人员们都戴着口罩,消毒和清洁桌子和用来锻炼的器诫等等,可是在人与人之间的距离还是很近的。。。当然人们需要工作,可是如果真的生了病怎么办?更何况还会传染给家人或者外人,所以在疫情最紧张的时候还是应该多加小心。
南加州海滩也开放了几处,去的人也很多,据说人与人之间的距离根本没有保持6英尺的社交疏远准则;这些都让人很担心。
现在疫情的形势很严峻,可是在美国还有一些人上街游行示威要求解开禁令。。。
一看真的和中国不一样,当中国武汉实行封城的时候,对其他的城市也实行了严格的管理。小区之间都有人看守,不论是谁出门购物都必须有证明才行。这也许是社会制度的不同吧。。。
在新闻中,还看到了一些感动人的场面:宅在家里的人们隔着窗户互相打招呼,大家向站在第一线的医务工作者们致敬;还有一些义务工作者们在抗疫中默默的做着贡献。。。今天在新闻中听到白宫抗疫小组专家Dr. Debora Birx 讲到,他们一直工作到凌晨两点钟,可见压力有多大,任务有多重。
真心的希望疫情能够早日结束,人们脱离苦难。
这句话说的好:“Our war is against killer gems.”病毒是全世界的敌人,大家应该团结一致,向新冠病毒作斗争。、
愿疫情早日结束,愿世界更美好。