在感恩节的早晨醒来后，赶紧起床，等梳洗完毕后，就开始列出单子写上要做的饭菜，因为还要请几位客人一起共享感恩节的晚餐。列上的菜肴有火鸡，火腿；其他的菜肴有木须肉（木耳，黄瓜，炒鸡蛋，黄花菜等放在一起炒熟），虾炒绿菜花，沙门鱼和绿菜（这道菜是在一次纽约表妹的婚宴聚餐时学到的。把沙门鱼用盐腌制一下，煎熟，然后再把上海绿白菜放在锅里炒一下，然后在盘子里把鱼和绿菜分开摆上，这样就有了红绿相间的效果），东北拌凉菜（里面有粉丝，干豆腐丝，海带丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，也是摆出颜色不同相间分布的样子，这样摆会好看。然后炒出肉丝，再用蒜末，酱油，醋，适量的盐一起拌好），还炒了一盘绿豆角。还有煮熟的红薯，熬好的果酱，蘸火鸡肉的酱汁。另外还准备了一盒苹果派。

  在准备的过程中，是在与时间赛跑的过程中完成的。因为在电视里正在播放着纽约梅西感恩节的大游行。但是只能看一小会。然后就把黄花菜，木耳，绿豆角，粉丝，海带，干豆腐丝，绿菜花等先在开水里过一下，然后再放在盘子里。赶紧跑到洗衣房把要洗的衣服放进去。回到厨房里后，把提前化好的火鸡冲洗干净，然后在鸡胸里放进了材料（在煮熟的糯米饭里放进烤好的核桃仁，花生仁，还有不同的果脯等）再把火鸡放进了烤箱，先在火鸡上刷一层油，然后再用一张锡箔纸包好，以免烤出来的肉太硬。算好了时间就开始烤火鸡。

  接着把面和好，准备烙葱油饼。然后又跑到小园子给刚长出来的萝卜苗浇水。回到了厨房后，又瞄了一眼电视，没想到可爱的小猫咪造反要到后院去玩。没办法就打开门让它跑了出去，可是又担心小猫咪跑丢了， 所以就把其他的活推给爱人，然后就跑到外面找小猫咪。可是经过千呼万唤后还是不回来，没办法就又跑到洗衣房把衣服放到烘干箱里。可是心里还是挂记着小猫咪，于是就又跑到外面去找。只见它好潇洒呦，在邻居家的院子里东转转西看看。看着它一副悠哉悠哉的样子，我就问它，玩够没有，能不能赶紧回家，千万别耽误我做饭。可是它扬起头，露出不屑一顾我行我素的样子。没办法，就只好采取强制的办法了。我走近它的旁边后，忽然一哈腰把它抱起来就往家走。小咪一边挣扎一边吼叫着抗议着，（还没玩够呢？怎么如此的不讲道理。）听着它的抗议声后，我也警告它说，你这么的任性哪能行呢。今天要请客人来一起就餐。你怎么就不能担当点呢！

  回到了厨房后，爱人已经把该摘的菜和炒菜的肉等都准备好了。可是有一个房间还要整理一下，于是又把凌乱的地方弄一弄。哎呀，时间就是不等人。回头看了一眼电视节目，感恩节的大游行早就结束了， 就连狗的比赛也要结束了。火鸡在烤了三个多小时后，香味在厨房里弥漫着。拿出了火鸡后就赶紧烤火腿。 在计算了一下时间后，忽然发现时间比较紧张，因为东一榔头西一棒子的，时间被切割得七零八碎的。后来爱人说，你再不炒菜的话，人家都快到了。我一听顿时就慌了手脚。看了一眼菜单后，就知道有几样菜恐怕做补了。于是就赶紧去炒菜，当炒出了几个菜后，客人们开始陆续的到了，大家彼此寒喧一通后就入了座。摆上做好的菜肴之后，大家就开始了晚餐，有的喝饮料，有的喝啤酒，还有的喝红葡萄酒。在就餐的时候，大家聊的很开心。可是只有我一个人在心里暗暗的叫苦，因为至少还有三道菜没做上，一个是葱油饼，一个是呛豆芽，还有一个就是凉拌丝瓜。还好的是桌上的菜不少，有的客人还带了自己烧好的菜肴。火鸡和火腿掩饰了准备不充分的一面。后来给大家盛上了红豆莲籽粥，还给大家切了一位客人带来的巧克力蛋糕，到了最后，当我想切苹果派的时候，大家全都摆手说不能继续再吃了。

  等客人们都走后，我才告诉爱人说，还有几样菜没有来得及做。爱人听了后这个气呀，他对我说，你看每次都会出现没有做全的问题， 那就是因为时间安排得不好。我摊开手说，是啊，看来下次真得把握好时间。爱人听了叹口气说，好象好耳熟啊，因为你总是这么说。