美丽的红薯花（8-3-13）

今 天无意中发现自己种的红薯已经开了花，我看了后感到非常的高兴。没想到原来红薯也是一种开花的植物，看来不是所有的红薯都是开花的。因为我种了几种不同的 红薯，虽然都是红薯，可是在种类上还是有点区别的。它们不仅在外皮的颜色上有深浅的不同；而且所含的糖分也有所不同。有一种红薯我是在自由市场买的，又甜 又面。后来我把几个红薯种到了地上。在前后不同的时间里，我先后种了几次不同的红薯，到了现在，我也记不准究竟是哪一种红薯会开花。因为我种的几种红薯中 只有一处在开花。墙角里的另外一些红薯没有开花。

红薯不仅营养丰富，而且它的味道也很甜美。有的时候，不论在超市还是在自由市场，只要看到有价钱合适的红薯，我都会买回来，放在笼屉里蒸上或在水里煮上。其实如何种植红薯还是从邻居那里得到的启发。有一次看到邻居正在种花，我就走过去和

她 闲聊起来，她告诉我红薯是一种很好的蔬菜。只要把红薯种在地里，它就会长出来。然后她把我领到她家种红薯的地方指给我看。我看了后对她说道，我早就看到了 在她的院子里长了一些绿色的爬蔓植物，我开始以为它们是野生的植物；却不知那些绿色爬蔓的植物就是红薯。她弯腰把正在生长红薯的枝端摘了一些，然后对我说 只要把它们种在地上，它们就会长出来。当时我带着一种半信半疑的态度把一段段的红薯秧种到了地上，然后又在上面浇了水。没想到过了一段的时间后，它们之中 的大部分果然都成活了。后来我又把买来的红薯整个的种在地上，经过了一段的时间后，它们也都发芽长了出来，而且不断延长的藤蔓还能够顺着栏杆向上生长。红 薯的花儿很秀丽，它的形状很象一朵牵牛花。记得小时候的有一首儿歌曾唱道：“牵牛花，象喇叭。。。”。

红 薯的全身都是宝，在地里长的红薯根茎不仅又甜又面，就连红薯的绿叶也是一种有营养的绿色蔬菜。我种的红薯叶子已经被采摘过几次了。一般来说，我把采回来的 红薯叶先洗干净，然后在把它们放到锅里煸炒一下，炒出来的菜味道也是很不错的。我的一个朋友还把采下来的叶子做成了包饺子的菜馅。据听说红薯对抗癌和抗感 冒也有帮助，但是红薯里面的淀粉含量很高，所以多吃会引起烧心。