牛郎织女

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五月的菜园--季节交替

(2015-05-13 02:08:50) 下一个

            五月——这里，秋意正浓，这里，菜园依旧翠绿
收拾起忙碌的夏日心情，准备迎接别样的冬日

             

上海青，农家菜园的主打


大白菜，润肠排毒，“菜中唯有白菜鲜”名不虚传


青椒，厨房的必备

  
 生菜，沙拉的主角

 
小辣椒，活色生香，俏皮可爱    


葫芦娃（Butter nut)，盈盈细腰，长相独特
         
向日葵，爱你永不变
   

   茄子，丰满圆润，紫气东来
            
    
小番茄，人生的舞台，不肯落幕
           

韭菜，我的最爱！有韭菜的生活，我就无比满足。割一小块，就够吃顿饺子或馅饼



       生姜，无法想像，假如生活没有你        
    

小白菜，娇嫩青翠
            

      绿色蔬菜，永远不嫌多，众鸡儿们在等待       
     

摘下一根黄瓜，轻咬一口，生津止渴


       长豆角若是晒成干，用来炒肉，简直比新鲜的还好吃       
     

扁豆角，四季开花，终年有果，让你如何不爱它
       

碧绿的苦瓜，名如其玉，清热消暑           

    
疯狂的南瓜，当然哪都少不了它
            

蒜苗（leek), 不但可生炒，如果耐心地等待，将来就有青甜的蒜苔
           

  土豆，只要有出芽的，就把芽的部分切下，直接埋到地里，剩下的吃掉，一年总有新土豆
     

新栽的大蒜（garlic)，炒青菜，蘸饺子全靠它            
      

新种的玉米，长势喜人        
   

用葱籽直接撒到地里，已出苗的小葱。旁边的是大葱，吃葱不必连根拔，割完又长，跟韭菜一样，年年有葱

         健康生活，从绿色菜园开始。。。

            ~~ 多谢浏览 ~~            


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阅读 () ┆ 评论 (19)
评论
流云朵朵 2016-04-26 16:30:16 回复 悄悄话 回头来看，发现你给我回复了，幸好收藏了链接，原来要把土拍实，我总担心它们从地里钻不出来，可钻出来就站不稳，嘿嘿，谢谢你分享经验。
牛郎织女 2015-10-21 20:33:55 回复 悄悄话 回复 '流云朵朵' 的评论 : 我也是过足了种菜瘾——想种就种。对于小青菜，我一般是在地里直接育苗，密密地撒上两排半厘米左右深，用土覆盖，拍实一些，以利于出土时苗需用力拱使之茁壮，每天浇一到两次水保湿，等长出来4个叶片时就移栽。移栽时最好选在阴天或雨天，每行和列对齐，把根压实，慢慢地就长大了。。。
流云朵朵 2015-10-21 08:56:21 回复 悄悄话 自从来到海外，别的不说，真是满足了自己的种菜瘾，不过，我每年种菜都只能种出一两样像话的，今年的辣椒和各种豆，还有苋菜，种的最好，最弱的一项就是种青菜，请问，怎样才能种出你这样整齐的青江菜？是先在盘里发苗吗？
牛郎织女 2015-09-01 12:22:40 回复 悄悄话 回复‘Gardenia’:我这就是简朴的乡下自然生活～心选地自偏。大多数的人只要肯放下优越的身段都能做到的，但灯红酒绿的都市对人的诱惑更大！
Gardenia1020 2015-09-01 10:49:49 回复 悄悄话 你的菜园，你的果园，你的花园，都是人间仙境。
很是羡慕，再羡慕！
有你这种生活，陶渊明也自愧不如呀！
牛郎织女 2015-06-30 01:49:33 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 谢谢婉妮，我这就是个农村大杂院，全是乡土味，哈哈
婉妮 2015-06-26 18:31:43 回复 悄悄话 好羡慕这原生态自给自足的生活。最健康的方式。
牛郎织女 2015-05-16 20:51:10 回复 悄悄话 回复“京燕”：是啊，早晚都有些冷了，尤其下雨的时候。冬天快到了，我开始怀念夏天了*^_^*
京燕花园 2015-05-15 15:30:43 回复 悄悄话 你们那里都要准备过冬了，美丽的画面，菜园青翠欲滴。。。田园生活，勤劳的人儿！
牛郎织女 2015-05-14 20:05:21 回复 悄悄话 回复 '夏圓' : 乡下丑媳妇没见过世面，怕见公婆，听说婆婆要来吓得藏到叶子底下了，但总得出来见人的！好在俺瓜女长相还不赖，上得了厨房 XOXO
牛郎织女 2015-05-14 19:59:50 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 : 是南瓜公主
夏圓 2015-05-14 19:04:13 回复 悄悄话 这么多菜啊，看得我眼红珠亮，你真是仙女啊，太佩服你了。我贪婪地看啊看，突然，我看见了我那未过门的南瓜媳妇！瓜容月貌啊，惊艳啊，婆婆我，饥动得口水盈嘴。。。；）
南岛水鸟 2015-05-14 03:52:12 回复 悄悄话 你真能干！什么都种而且都成，还有那个是南瓜公主吧？:))
牛郎织女 2015-05-13 20:49:40 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 10多斤还是有的，今年长出好几个这样的巨人！
彩烟游士 2015-05-13 20:03:40 回复 悄悄话 那棵大白菜得有20斤吧？哈哈。
牛郎织女 2015-05-13 17:56:30 回复 悄悄话 回复 '沙面人' : 苦瓜就是蒜蓉清炒鸡蛋，略苦，但很爽口，是我国南方的家常菜。黄色的葫芦瓜跟南瓜差不多，但更甜些
牛郎织女 2015-05-13 17:54:32 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' : 谢游士，玉米不是自己出来的，是当时菜很小的时侯有几粒种子没地方放就随便埋那了。Butter nut比较甜。
沙面人 2015-05-13 16:17:48 回复 悄悄话 喜欢你的菜园，这么多样可以上市啦！苦瓜做什菜？黄色的是葫芦瓜吧
彩烟游士 2015-05-13 06:35:48 回复 悄悄话 菜园真大，品种真多！那几棵玉米是自己长出来的吧？Butternut也是我们家的大爱，非常喜欢吃。
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