米国阳光
走在风景的路上，四季阳光明媚。
正文
后院到餐桌：韭菜、栀子花、百合花……六月十二日。
后院里最经吃的算是韭菜了！在后院最北边的花草边上种了大约十英尺左右的韭菜。这点韭菜，春天到现在已经吃了十几次了！最多的吃法就是韭菜炒鸡蛋、韭菜炒豆干、韭菜炒辣椒。这次准备弄一次韭菜盒子。只是我还不知道韭菜盒子需要发面的酵母粉吗？
今天割的韭菜，实际上是剪刀剪的韭菜，这点韭菜韭菜花儿之间。
后院里的百合花开了！粉红、
红色、
金黄色、明黄色、
双色。
色彩斑斓，但是不香。
明年百合花将进入盛年期，明年可以把百合花重新按照色彩、高低不同栽种。石竹花的一个分支品种：
sweet William： 已经开了两个月了、一些花儿开始谢了。我在网络上查看了它是石竹花的一个分支，是两年一开花的品种。就是今年撒种子出幼苗、明年开花。有的土壤气候合适可以再开一年花就会死掉。是一种短命多年生的花。
这也是石竹花，种植在前院。鹿不吃它。
这些花也是多年生的花。种一次下去，明年就不需要种了！适合我这种比较懒散的人。
这些是daylily 这是种植在花盆的花。
前院还有另外一种鹿不吃的花：coreopsis 这花可以从夏天开到秋天。多年生植物。强烈推荐。
栀子花：多年生常青木本植物。第三年后花儿开始开花，这些栀子花是第四年了！几天没有折花，枝头上盛开很多。栀子花香非常香甜，很多人折新鲜的栀子花直接冲茶喝。实际上新鲜的栀子花不适合直接冲茶喝。因为新鲜的栀子花含有一种生物碱。和黄花菜一样的。新鲜的不能吃。必须等花儿干透了才能冲茶喝。就是栀子花变成黄色的了才能冲茶喝的。
栀子花也是可以吃的。必须开水焯一下。清水漂洗净后炒菜做汤可以吃的。
本人没有这些吃的经验，都是网络上查找的信息。因为我有二十几棵栀子花。这些花儿不能浪费了！还没走进这些栀子花附近就能闻到栀子花特有的香甜味道。有一个非常大的好处就是因为这样花香，附近都没有蚊子。真是太好了！ 明年我准备移载一些到后院去。
这是今年苹果树结的青涩的果子。今年我学乖了。把枝头多余的果子疏掉。每个枝头只留下两个。去年一个枝头可以有四五个不舍得蔬果，结果接近秋天，青色的苹果一刮风都落地了！树童大师说的对，必须疏果！
我的西红柿还非常小。不过是小品种的西红柿。在后母购买的苗。
这些栀子花就是等待焯烫好后。明天准备下锅和鸡蛋同炒看看。到时候上来回报一下味道如何。
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米国阳光
2017-06-13 11:29:20
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回复 '大千世界dqsj' 的评论 : 多谢大千世界！
米国阳光
2017-06-13 11:28:44
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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 多谢亮亮妈妈！
亮亮妈妈
2017-06-13 03:13:57
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不需要发面，用半烫面做盒子。
大千世界dqsj
2017-06-12 20:46:50
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悄悄话
挺不错的蔬菜，花卉花园！
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