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年夜饭
2014跨年，看看冰箱的东西，可以做Tapas（Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包，现在不仅适合忙碌的现代人，且女生怕胖，Tapas分量少正好。传说很久很久以前，西班牙的国王病了，吃不进大餐，只想吃些轻便小餐。于是大厨做了几道拿手小点，国王吃得非常开心，故下令酒吧的Happy Hour 时间也要上这样的小食，全民同享。这便是Tapas的由来。 但Tapas的本意并非是小食，而是酒吧里侍者端酒上来时盖在酒杯上的盖子。在西班牙语里，tapas 就是英
文“Cover"的意思。国王之所以为这些轻便小食也取名为Tapas，意即它们也要随着酒一起跟着上。此后，国王发现自从Tapas发明之后，整个国家醉酒的人变少了，于是这个办法得到了地中海沿岸各国的仿效。 由于Tapas的随意性很强，因而并没有定论说Tapas必要包含什么。厨房里有什么、厨师想做什么、厨师的手艺特色等等都可以让每家酒吧的出品非常不一样，颇有我们“私房菜”的概念。）
节日餐桌布置两件东西不能缺: 蜡烛，鲜花，我新年打算就是过低碳生活减少消费，享受DIY生活
天然的冰镇香槟，Raspberry香槟相遇喜洋洋吧
培根蜜枣是一道有名的西班牙Tapas
番茄掏空，普通鱼罐头的鱼加洋葱和刺山柑(Caper)一起搅碎，填入番茄，一道开胃小菜
香香的，脆脆的
甜点是买滴，因为喜欢小杯子，餐具控，嘻嘻
可以家里就地取材还不用花银子
圣诞周期间常常见到用桔子做圣诞装饰，可以吃的装饰品，环保还解馋
不同的用光，感觉也不一样
阳光对身体对摄影很重要，没有阳光的日子给自己的心情加点色彩
如果家里有礼品丝带，给小瓶子打个领结，有点圣诞味吧
松枝是家里院子里的，一个红苹果，一个塑料盒盖(也可以用小碟子代替)，苹果按蜡烛尺寸挖个洞，放入蜡烛就好啦，周围摆上松枝，一个Advent蜡烛就做好啦。切忌！松枝不要摆高出蜡烛，以防着火！
记得上学那会儿，周末喜欢往电影院跑，出了电影院就直奔煎饼摊儿。“葱多放点，辣点，两个鸡蛋“。老板拿竹推子熟练地推开小米绿豆浆，麻利地打上俩鸡蛋，竹推子轻轻地打散蛋黄，抓起一把葱花儿撒上，等蛋熟的空当儿老板都会问一句要油条吗，然后用铁铲小心地沿着边儿把煎饼皮儿铲起来，一翻个儿，葱花贴上热乎的铁板，一股香气欢乐的窜进鼻子里，一根油条摆中间，铲起一边儿，压到油条上，抹一层辣酱，再叠起另一边儿，再刷一层酱。赶上个干冷的冬日，来一套煎饼，走着，暖着手，暖着胃。特别幸福。
电饼铛刷一层油
放两或三张春卷皮，葱花儿(我用了韭菜)撒上，抹一层辣酱
打上鸡蛋，竹铲子轻轻地打散蛋黄
我家的电饼铛是上下加热，所以不用翻面
电饼铛上下层一起加热，不到半分钟就好啦
加根油条,自豪一下,和老妈一起山寨油条，虽然还有待提高，但比我在亚洲店买的油条粉做得油条好吃，还在努力ing
电饼铛可惜不能调温，用电饼铛做得煎饼果子是脆皮的，当然脆皮煎饼果子也好吃
怎样用春卷皮做出软软的煎饼果子? 懒人我吃上不懒，走走脑子改用平底锅。平底锅锅预热先摊鸡蛋。
2-3张春卷皮在水里浸一下马上拿出，铺在鸡蛋上，鸡蛋熟了，煎饼果子也就好啦。
出锅后葱花儿撒上，抹上辣酱，软乎乎香喷喷的煎饼果子，开吃！
利用周末的好天气带着老妈去爬山，看到这些山峰感受到无比的兴奋和满足
风景这边独好
我的午餐，要知道山上是这番风景，其实葡萄酒应该最应景，嘻嘻。等明年开春打算一大早来山上看日出，然后在山顶吃早餐，来个Picnic到山上，夏天的傍晚带一瓶红酒上山看日落。哈哈，我又开始做梦啦。。。
上次做了酸辣李子，同时又腌了青梅，我以为自己买到青梅啦，喜扬扬地晒我自己做得腌青梅，结果好几个亲不留情面地打假，告诉俺那不是青梅，瞧这吃货当地，不但至今没吃过青梅，都还没亲眼见过青梅长啥样??
准备做青梅排骨美梦破灭，腌青梅几周下来，腌的青李子都出水啦，看着皱皱皮的腌李子，一下想起话梅李子啦，吃货的想象力，哈哈。想起家里还有买的甘草，做甘草味的话梅李子如何??
冰糖和甘草用水熬开，喜欢甜味的李子就多加些冰糖少加水，我第一次做感觉水加多了
从瓶里取出盐李子，冲洗一下，晾干，其实这样吃味道也不错，咸中微酸，很有嚼头的咸菜
晒干的李子入甘草糖水浸泡一夜，小蜘蛛也来凑热闹
第二天在阳光下暴晒。两天就可以吃啦，甘草话梅李子没加任何添加剂，吃到自己做的放心甘草话梅李子，吃货我又长本事啦。甘草话梅李子咸味里带着甘草味的酸甜，又一道磨牙的小零食。
腌李子剩下的盐水也没浪费，做了盐津金桔,把家里金桔树上的金桔几乎摘光了，期待它会重新开花结果
爱琴海的柚子
老妈来除了带来几本我要的书，还有一本书叫“生活中来“，全是晚报读者分享自己的生活小窍门和美食。而且都是简单易做的家常菜。看到这个辣腌柚子皮就心里长草，在爱琴海买了青皮柚子，专门带回两个柚子。看看这道清新爽口的小菜，诱人吧。
人懒，方子都懒得写，嘻嘻
我还没等不及入冰箱腌一下就先尝尝，口感像辣萝卜干又带着柚子皮独特的清香，真好吃啊
年夜饭
2014跨年，看看冰箱的东西，可以做Tapas（Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas，小菜带点酸带点奶油乳酪味，滋味大多不错。Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包，现在不仅适合忙碌的现代人，且女生怕胖，Tapas分量少正好。传说很久很久以前，西班牙的国王病了，吃不进大餐，只想吃些轻便小餐。于是大厨做了几道拿手小点，国王吃得非常开心，故下令酒吧的Happy Hour 时间也要上这样的小食，全民同享。这便是Tapas的由来。 但Tapas的本意并非是小食，而是酒吧里侍者端酒上来时盖在酒杯上的盖子。在西班牙语里，tapas 就是英
节日餐桌布置两件东西不能缺: 蜡烛，鲜花，我新年打算就是过低碳生活减少消费，享受DIY生活
这玫瑰是圣诞节后2元从花卉市场救回来的，否则她都过不了新年了。
剪下的玫瑰装饰一下蜡烛，我觉得有点画蛇添足，嘻嘻
在绿草Greenlawn的美贴里看到Raspberry配香槟，我也想试试
天然的冰镇香槟，Raspberry香槟相遇喜洋洋吧
酸黄瓜配咸沙丁鱼绝配，不信你试试
培根蜜枣是一道有名的西班牙Tapas
培根蘑菇是我的拿手菜，人见人爱。不是吹得
番茄掏空，普通鱼罐头的鱼加洋葱和刺山柑(Caper)一起搅碎，填入番茄，一道开胃小菜
馄饨皮刷上一层油，涂上加姜碎的虾仁泥，撒上杏仁片
香香的，脆脆的
烤箱预热180°C，入烤箱，把温度调到150°C。馄饨皮焦黄就熟了
这是我第一次尝试奶油酥皮扇贝，奶油加蒜末，欧芹，洋葱末，番茄碎，盐和扇贝搅拌均匀。奶油扇贝摊在酥皮上，入烤箱烤
一切准备停当，厨娘自己去泡个澡，咱要干干净净跨入2015。没有时间压力，一边做一边拍照，很享受，还好我们还可以过一次年，期待。。。
简单美味，我家又多了一道保留菜
一道一道地吃，慢慢地喝，最后是泰式烤鸡，想起2013跨年在泰国海滩升起孔明灯，曼谷街头的夜市小吃，仿佛一切就在眼前。
甜点是买滴，因为喜欢小杯子，餐具控，嘻嘻
不花钱搞定圣诞装饰
自从家里回来到现在好像还没见过太阳，每天都是灰蒙蒙滴。虽然回来有一堆事要做，可是实在打不起精神。想起周末出去玩看到杂志上的Advent蜡烛，喜欢几个有创意的好主意，趁我没有忘记前在家做手工玩吧，难得有件自己打得其精神想干的事。
可以家里就地取材还不用花银子
圣诞周期间常常见到用桔子做圣诞装饰，可以吃的装饰品，环保还解馋
瓶子喝完饮料的小可以废物利用，做个小花瓶如何？
不同的用光，感觉也不一样
阳光对身体对摄影很重要，没有阳光的日子给自己的心情加点色彩
如果家里有礼品丝带，给小瓶子打个领结，有点圣诞味吧
做手工的好处让你专心如一，这时你的心情也明朗起来，也有了玩拍照的心情。
松枝是家里院子里的，一个红苹果，一个塑料盒盖(也可以用小碟子代替)，苹果按蜡烛尺寸挖个洞，放入蜡烛就好啦，周围摆上松枝，一个Advent蜡烛就做好啦。切忌！松枝不要摆高出蜡烛，以防着火！
圣诞节不能少的就是Advent蜡烛，咱平时不进教堂的人，做个Advent蜡烛也给家里加点节日气氛。
第一周的Advent蜡烛点亮了，也照亮了你的心
记得上学那会儿，周末喜欢往电影院跑，出了电影院就直奔煎饼摊儿。“葱多放点，辣点，两个鸡蛋“。老板拿竹推子熟练地推开小米绿豆浆，麻利地打上俩鸡蛋，竹推子轻轻地打散蛋黄，抓起一把葱花儿撒上，等蛋熟的空当儿老板都会问一句要油条吗，然后用铁铲小心地沿着边儿把煎饼皮儿铲起来，一翻个儿，葱花贴上热乎的铁板，一股香气欢乐的窜进鼻子里，一根油条摆中间，铲起一边儿，压到油条上，抹一层辣酱，再叠起另一边儿，再刷一层酱。赶上个干冷的冬日，来一套煎饼，走着，暖着手，暖着胃。特别幸福。
后来出国吃煎饼果子都成了奢侈的事，吃货我还专门从家里背回豆面想做煎饼果子，当然是没成功啦。老妈来带来的一本书"从生活中来",看到这个懒人煎饼果子，这个简单呀，马上动手。
人懒，方子都懒得写，嘻嘻
电饼铛刷一层油
放两或三张春卷皮，葱花儿(我用了韭菜)撒上，抹一层辣酱
打上鸡蛋，竹铲子轻轻地打散蛋黄
我家的电饼铛是上下加热，所以不用翻面
电饼铛上下层一起加热，不到半分钟就好啦
加根油条,自豪一下,和老妈一起山寨油条，虽然还有待提高，但比我在亚洲店买的油条粉做得油条好吃，还在努力ing
电饼铛可惜不能调温，用电饼铛做得煎饼果子是脆皮的，当然脆皮煎饼果子也好吃
怎样用春卷皮做出软软的煎饼果子? 懒人我吃上不懒，走走脑子改用平底锅。平底锅锅预热先摊鸡蛋。
2-3张春卷皮在水里浸一下马上拿出，铺在鸡蛋上，鸡蛋熟了，煎饼果子也就好啦。
出锅后葱花儿撒上，抹上辣酱，软乎乎香喷喷的煎饼果子，开吃！
利用周末的好天气带着老妈去爬山，看到这些山峰感受到无比的兴奋和满足
风景这边独好
我的午餐，要知道山上是这番风景，其实葡萄酒应该最应景，嘻嘻。等明年开春打算一大早来山上看日出，然后在山顶吃早餐，来个Picnic到山上，夏天的傍晚带一瓶红酒上山看日落。哈哈，我又开始做梦啦。。。
看着秋日的落叶，有点失落的感觉，院子里夏日最后的玫瑰
在园艺市场的角落里发现剩下最后几盆打折的花卉，花了5欧元把它们抱回家，用5欧元留住夏日很值吧，真是钱串子脑子，俗！哈哈
上次做了酸辣李子，同时又腌了青梅，我以为自己买到青梅啦，喜扬扬地晒我自己做得腌青梅，结果好几个亲不留情面地打假，告诉俺那不是青梅，瞧这吃货当地，不但至今没吃过青梅，都还没亲眼见过青梅长啥样??
准备做青梅排骨美梦破灭，腌青梅几周下来，腌的青李子都出水啦，看着皱皱皮的腌李子，一下想起话梅李子啦，吃货的想象力，哈哈。想起家里还有买的甘草，做甘草味的话梅李子如何??
冰糖和甘草用水熬开，喜欢甜味的李子就多加些冰糖少加水，我第一次做感觉水加多了
从瓶里取出盐李子，冲洗一下，晾干，其实这样吃味道也不错，咸中微酸，很有嚼头的咸菜
晒干的李子入甘草糖水浸泡一夜，小蜘蛛也来凑热闹
第二天在阳光下暴晒。两天就可以吃啦，甘草话梅李子没加任何添加剂，吃到自己做的放心甘草话梅李子，吃货我又长本事啦。甘草话梅李子咸味里带着甘草味的酸甜，又一道磨牙的小零食。
腌李子剩下的盐水也没浪费，做了盐津金桔,把家里金桔树上的金桔几乎摘光了，期待它会重新开花结果
做了盐津金桔，没有添满瓶子有加了青柠檬，吃货又有了新的期待~~~
爱琴海的柚子
老妈来除了带来几本我要的书，还有一本书叫“生活中来“，全是晚报读者分享自己的生活小窍门和美食。而且都是简单易做的家常菜。看到这个辣腌柚子皮就心里长草，在爱琴海买了青皮柚子，专门带回两个柚子。看看这道清新爽口的小菜，诱人吧。
人懒，方子都懒得写，嘻嘻
看流程图吧
我还没等不及入冰箱腌一下就先尝尝，口感像辣萝卜干又带着柚子皮独特的清香，真好吃啊
吃着爱琴海的柚子，回味着爱琴海的时光。。。
爬梯的开胃菜
我家要是买回水果,第一个品尝的人肯定是我。因为馋吃上从不等。家里人问我:好吃吗? 如果不好吃,我就会说:“象黄瓜,没味“。可我们这边全是这样没味的黄瓜呀。而且都长成一个模样。都可以做女生的防身棒。哈哈
在私房博友Lepton家里看到她做得凉拌黄瓜,很有食欲。马上动手。快过节了,又是胡吃海吃的季节,这道小菜清淡解油腻。
黄瓜削皮, 黄瓜瓤挖空, 切片。
黄瓜片撒上盐,等杀出水分,把黄瓜里的水分挤干, 日本芥末醬用矿泉水调成汁。
浇上芥末汁搅拌均匀。这样处理过的黄瓜吃起来有嚼头,加上芥末的辛辣,爽口过瘾。
黄瓜削皮,黄瓜切断, 黄瓜瓤挖空。摆上火腿和希腊奶酪Feta(或新鲜奶酪),家里有剁椒的话,可以用剁椒点缀。好吃好看的节日头盘。
这是加了松露的腊肠和用鹅做到火腿
马上就是圣诞节,又是长假日。过节不过是串串门, 吃吃喝喝,一觉睡到自然醒,节前很多店里会找到平常不常见的美食。当然人家土豪估计不会在大众超市里买,人家去土豪的专买店。
那天在火腿柜台还发现一种超便宜的火腿,叫火腿根。原来是各种火腿切剩下的根。切不成大片的火腿,所以贱卖。价钱比一般香肠还便宜,就是你不知道是哪种火腿,我不在乎,想起钱钟书说的,你要觉得那个蛋好吃,没有必要一定认识哪只下蛋的鸡。嘻嘻。以后还会留意火腿根。
圣诞节有假日就是出门也贵,不旅行的话,给家人做个breakfast brunch,你也会找到度假的感觉。
看着风景慢食早餐,在家度假。
有时间和朋友切磋厨艺
电影画报来自网络
记得小时候奶奶盘着眷,头发长长地。黑发里夹着白发还是光亮有泽。奶奶说她把杏仁捣碎搽头发。
夏天老妈把吃完杏剩下的杏核留下,敲开杏仁。然后把杏仁用水煮开,然后反复换凉水泡,除去杏仁的苦味。我们就可以吃到老妈的拿手开胃小菜: 杏仁芹菜。
芹菜洗干净用开水沥一下。控去水分的芹菜和杏仁一起和盐搅拌均匀。然后放入无油的密封容器里，放冰箱两天就可以开吃了，很爽口清淡的小菜。
看看拔开皮的杏仁很有艺术感吧。嘿嘿
剩下拨好的杏仁和盐,花椒,大料,姜 (喜欢的话也可以少加点糖和橘皮)在卤水里慢慢炖。等卤料的味道都煮进去了。杏仁沥干水份可以出锅。入烤箱180°C度烤15分钟。然后150°C度15分钟。再然后70°C度30分钟。我第一次做还没有把握好最好的火候。差一点烤糊了。烤的时候常看看烤箱。我小时候喜欢吃用杏仁做的零食。记得小时候家里没有烤箱。我妈把杏仁装纱布袋,放暖气上烤。
香香脆脆地杏仁小零食,很适合节日款待客人。看电视磨牙也很棒。
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早上在火车站吃早饭因为以为减肥了。点了一份三明治还不够。还又点Croissant了。幸亏太早Croissant要晚点才出炉，第2天回家在火车站赶紧点个健康点的杂粮黑面包。
第2天送走朋友。老公问是去法兰克福城里看看圣诞集市。还是留在旅馆做Spa。这还用问。让穷人我看银行咱抢银行的心都有,又木有钱投资发财。咱现在最大的投资就是吃和健康。俯瞰着城市游泳还是挺过瘾。桑拿做完出了一身汗。回到家一上秤。哇,减了两公斤。都是汗水。哈哈,骗别人可以,可最好不要骗自己。眼瞧着节日就到，对吃货又是的最大挑战。所以不要等新年再荔枝啦,今天又开始继续每周的跑步。
材料：大蒜，豆豉，辣椒粉，鸡肉丁，芝麻，香葱，盐，糖，洋葱粉，蒜粉，大蒜去皮切碎绿豆到黄豆大小之间。鸡腿肉去骨切成丁。
油锅烧热到七成以上，下大蒜粒炸到金黄捞起。沥油到蒜酥冷透变酥。这一步很重要，否则做好的酱里蒜是软的，没酥脆的口感。
油锅里放宽油，大火烧热后放入鸡丁煸炒至鸡丁焦黄，外皮脆状。(这步是我自己加得)
油锅里放宽油，大火烧热后转小火，葱花炒熟炒香。
加芝麻粒，加入盐，糖，(洋葱粉，蒜粉 ,我没有省了),关火。豆豉与糖融合的味道特别好，这个酱里面要稍稍带点甜回味会更棒。
我以前做过韩国风味烤紫菜,。基本和买得韩国风味烤紫菜没什么区别。有个博友按我的方子做了烤紫菜，大受她家娃的喜欢，特意专门留言谢谢，这就是分享的快乐吧。这次入住的曼谷酒店旁边是家新开的有机食品商店，都是绿色食品，看来全球人民都向往让人放心健康的食物。我进去溜了一圈，发现这款泰国烤紫菜，马上买了一袋泰国风味烤紫菜,回酒店就迫不及待开吃，哇，比以前吃得韩国烤紫菜好吃多了，不一会这一包就消灭掉了，想想这买多少包回去也会吃完滴，还是自己会做最好，一边吃一边琢磨。我吃得悟性还是不错滴，哈哈。
先在紫菜上刷一层油，然后刷一层面糊
看看原创，人家的面糊就抹的均匀，所以不要像我这懒人偷懒呀！！！
想起坐在酒店阳台上吃泰国烤紫菜的情景，原来美食也是有记忆的..
爬梯的开胃菜
我家要是买回水果,第一个品尝的人肯定是我。因为馋吃上从不等。家里人问我:好吃吗? 如果不好吃,我就会说:“象黄瓜,没味“。可我们这边全是这样没味的黄瓜呀。而且都长成一个模样。都可以做女生的防身棒。哈哈
在私房博友Lepton家里看到她做得凉拌黄瓜,很有食欲。马上动手。快过节了,又是胡吃海吃的季节,这道小菜清淡解油腻。
黄瓜削皮, 黄瓜瓤挖空, 切片。
黄瓜片撒上盐,等杀出水分,把黄瓜里的水分挤干, 日本芥末醬用矿泉水调成汁。
浇上芥末汁搅拌均匀。这样处理过的黄瓜吃起来有嚼头,加上芥末的辛辣,爽口过瘾。
黄瓜削皮,黄瓜切断, 黄瓜瓤挖空。摆上火腿和希腊奶酪Feta(或新鲜奶酪),家里有剁椒的话,可以用剁椒点缀。好吃好看的节日头盘。
这是加了松露的腊肠和用鹅做到火腿
马上就是圣诞节,又是长假日。过节不过是串串门, 吃吃喝喝,一觉睡到自然醒,节前很多店里会找到平常不常见的美食。当然人家土豪估计不会在大众超市里买,人家去土豪的专买店。
那天在火腿柜台还发现一种超便宜的火腿,叫火腿根。原来是各种火腿切剩下的根。切不成大片的火腿,所以贱卖。价钱比一般香肠还便宜,就是你不知道是哪种火腿,我不在乎,想起钱钟书说的,你要觉得那个蛋好吃,没有必要一定认识哪只下蛋的鸡。嘻嘻。以后还会留意火腿根。
圣诞节有假日就是出门也贵,不旅行的话,给家人做个breakfast brunch,你也会找到度假的感觉。
看着风景慢食早餐,在家度假。
有时间和朋友切磋厨艺
电影画报来自网络
记得小时候奶奶盘着眷,头发长长地。黑发里夹着白发还是光亮有泽。奶奶说她把杏仁捣碎搽头发。
夏天老妈把吃完杏剩下的杏核留下,敲开杏仁。然后把杏仁用水煮开,然后反复换凉水泡,除去杏仁的苦味。我们就可以吃到老妈的拿手开胃小菜: 杏仁芹菜。
芹菜洗干净用开水沥一下。控去水分的芹菜和杏仁一起和盐搅拌均匀。然后放入无油的密封容器里，放冰箱两天就可以开吃了，很爽口清淡的小菜。
看看拔开皮的杏仁很有艺术感吧。嘿嘿
剩下拨好的杏仁和盐,花椒,大料,姜 (喜欢的话也可以少加点糖和橘皮)在卤水里慢慢炖。等卤料的味道都煮进去了。杏仁沥干水份可以出锅。入烤箱180°C度烤15分钟。然后150°C度15分钟。再然后70°C度30分钟。我第一次做还没有把握好最好的火候。差一点烤糊了。烤的时候常看看烤箱。我小时候喜欢吃用杏仁做的零食。记得小时候家里没有烤箱。我妈把杏仁装纱布袋,放暖气上烤。
香香脆脆地杏仁小零食,很适合节日款待客人。看电视磨牙也很棒。
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记录一下胖子俺周末好玩的一件事。周六一大早起床要去法兰克福和朋友碰面。黑糊糊地到楼下急匆匆从毛衣箱子拿出一件藏蓝色毛衣套上。开车去火车站的路上心里很得意。这件毛衣每次穿都感觉紧。今天很顺溜的穿上。哎呀,夏天的游泳挺有用呀。结果到了酒店脱掉外套一看。原来是黑色的。还是去年冬季大减价我买的一直都没有穿过的。哈哈
早上在火车站吃早饭因为以为减肥了。点了一份三明治还不够。还又点Croissant了。幸亏太早Croissant要晚点才出炉，第2天回家在火车站赶紧点个健康点的杂粮黑面包。
法兰克福除了机场熟悉。对这个城市没感觉。不喜欢哪里银行的高楼大厦。但晚上从酒店房间看到的灯火辉煌还是别有一番景致。
从房间看到电视塔
第2天送走朋友。老公问是去法兰克福城里看看圣诞集市。还是留在旅馆做Spa。这还用问。让穷人我看银行咱抢银行的心都有,又木有钱投资发财。咱现在最大的投资就是吃和健康。俯瞰着城市游泳还是挺过瘾。桑拿做完出了一身汗。回到家一上秤。哇,减了两公斤。都是汗水。哈哈,骗别人可以,可最好不要骗自己。眼瞧着节日就到，对吃货又是的最大挑战。所以不要等新年再荔枝啦,今天又开始继续每周的跑步。
下一个周末要老老实实呆在家里，真有一大堆事要做呐。
我家冰箱平时不能少的一瓶酱就是老干妈酱。什么吃食缺味，就老干妈酱的干活。从网友爱溜溜LOVE家里看到她做得金蒜砂香豉辣酱，哪个馋啊。就差把头伸进去屏幕里吃啦。刚好老妈给带来一包豆豉。研究了一下她的做法和老干妈酱的食材。不想全部照搬。自己改进了一下加了鸡肉。结果真做出香滋滋的鸡肉香豉蒜辣酱，自豪一把，可以和和老干妈酱说再见。呵呵。
材料：大蒜，豆豉，辣椒粉，鸡肉丁，芝麻，香葱，盐，糖，洋葱粉，蒜粉，大蒜去皮切碎绿豆到黄豆大小之间。鸡腿肉去骨切成丁。
油锅烧热到七成以上，下大蒜粒炸到金黄捞起。沥油到蒜酥冷透变酥。这一步很重要，否则做好的酱里蒜是软的，没酥脆的口感。
油锅里放宽油，大火烧热后放入鸡丁煸炒至鸡丁焦黄，外皮脆状。(这步是我自己加得)
油锅里放宽油，大火烧热后转小火，葱花炒熟炒香。
下豆豉和辣椒末，炒香，下炸好的蒜酥，鸡丁炒匀。辣椒粉给酱酱上色。
加芝麻粒，加入盐，糖，(洋葱粉，蒜粉 ,我没有省了),关火。豆豉与糖融合的味道特别好，这个酱里面要稍稍带点甜回味会更棒。
看着就香
卤好的猪心，切片拌上酱就得了
还可伴着小葱拌豆腐吃
装瓶密封保存，冷藏的话可以放很久不会坏。一瓶送人，马上电话来啦，下次再做还要一瓶，哈哈
烤盘铺上烘焙纸或油布刷食用油，将混好的燕麦铺到烤盘上，用刮铲抹匀，然后用平底的重物例如玻
璃杯将燕麦尽量均匀压紧。
烤箱预热150度，入烤箱烘烤约25到35分钟 (我用得糖很少，也没有加蜂蜜。糖和蜂蜜起了粘稠的效果。先150°C度烤了15分钟，然后调到70°C度烤了30分钟。目的是让燕麦烤成型，还不要烤糊)
我喜欢吃零食。零食可以缓解压力，愉悦心情, 增加脸部肌肉活动, 还美容! 吃零食的女人应该不会喋喋不休，因为她的嘴大多时间跟零食干着呐。哈哈。 但胖子我现在不能像以前在家那样无所顾及的吃, 减肥
!有选择性的挑些健康的零食，我自己有个大抽屉，全部是我的零食，周末清理东西，发现一堆让我吃剩下再不吃就要过期的零食，巧克力，椰子糖，果仁。想起以前在博友Katekitchen家看到的杏仁燕麦脆条，就是它啦。
!有选择性的挑些健康的零食，我自己有个大抽屉，全部是我的零食，周末清理东西，发现一堆让我吃剩下再不吃就要过期的零食，巧克力，椰子糖，果仁。想起以前在博友Katekitchen家看到的杏仁燕麦脆条，就是它啦。
食材: 燕麦 240g,美国大杏仁
140g,咸葵花籽 63g,蔓越莓干 60g,蜂蜜 225g,红糖 55g,食用油 56g,香草精 5g. 来自原创的方子。我根据自己家里的食材 (燕麦,蔓越莓干, 巧克力，椰子糖，果仁) 做得。
140g,咸葵花籽 63g,蔓越莓干 60g,蜂蜜 225g,红糖 55g,食用油 56g,香草精 5g. 来自原创的方子。我根据自己家里的食材 (燕麦,蔓越莓干, 巧克力，椰子糖，果仁) 做得。
蔓越莓干,巧克力，椰子糖，腰果,核桃，又加了苹果汁放搅拌机打碎。
将蜂蜜，红糖，食用油和香草精放到大容器里，搅拌均匀, (我简单，只用油和白糖调了一个汁)把燕麦，杏仁，咸葵花籽，蔓越莓干都加入到蜜糖油浆里，搅拌均匀。
烤盘铺上烘焙纸或油布刷食用油，将混好的燕麦铺到烤盘上，用刮铲抹匀，然后用平底的重物例如玻
璃杯将燕麦尽量均匀压紧。
烤箱预热150度，入烤箱烘烤约25到35分钟 (我用得糖很少，也没有加蜂蜜。糖和蜂蜜起了粘稠的效果。先150°C度烤了15分钟，然后调到70°C度烤了30分钟。目的是让燕麦烤成型，还不要烤糊)
冷却后，切条切块自己随意
装罐时小蜜蜂也闻香而来，看吃得多香
高筋面粉：300克，酵母５克、苏打粉2茶匙，盐：多于1茶匙，水：180克，橄榄油：4汤匙，再加半小碗亚麻籽就齐活了。用量我也是抄来的，类似面条的软硬度就行。至于烤成什么，脆棒，脆片，全看你的想象力啦。烤箱180°C,20-25分钟。
对俺吃货来说,边吃边看正是世界杯的乐趣所在，如果还要悬梁熬夜看世界杯，
是不是需要提提神零食? 亚麻籽薄脆香香地，脆脆地，健康，吃了没那么大负担。
是不是需要提提神零食? 亚麻籽薄脆香香地，脆脆地，健康，吃了没那么大负担。
亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种，亚麻籽中的EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育，对提高人的智力、保护视力有重要作用。降低胆固醇
每天吃29克亚麻籽，就可以降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）。肌肤娇柔亮泽改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性。亚麻籽低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,
,富含铁,富含锌,有利减肥！！__百度之
每天吃29克亚麻籽，就可以降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）。肌肤娇柔亮泽改善皮肤脂肪含量,使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性。亚麻籽低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,
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亚麻籽事先用橄榄油浸泡
高筋面粉：300克，酵母５克、苏打粉2茶匙，盐：多于1茶匙，水：180克，橄榄油：4汤匙，再加半小碗亚麻籽就齐活了。用量我也是抄来的，类似面条的软硬度就行。至于烤成什么，脆棒，脆片，全看你的想象力啦。烤箱180°C,20-25分钟。
手镯不错吧
刚好收了塔模。先试试手
山寨版盘子
亚麻籽脆棒，亚麻籽脆片
亚麻籽薄脆香酥可口，亚麻籽不仅有美妙的坚果味道，还有利于健康，看世界杯吃着亚麻籽薄脆喝着啤酒，要是自己喜欢的队还能赢球，悠哉！
我以前做过韩国风味烤紫菜,。基本和买得韩国风味烤紫菜没什么区别。有个博友按我的方子做了烤紫菜，大受她家娃的喜欢，特意专门留言谢谢，这就是分享的快乐吧。这次入住的曼谷酒店旁边是家新开的有机食品商店，都是绿色食品，看来全球人民都向往让人放心健康的食物。我进去溜了一圈，发现这款泰国烤紫菜，马上买了一袋泰国风味烤紫菜,回酒店就迫不及待开吃，哇，比以前吃得韩国烤紫菜好吃多了，不一会这一包就消灭掉了，想想这买多少包回去也会吃完滴，还是自己会做最好，一边吃一边琢磨。我吃得悟性还是不错滴，哈哈。
看看包装上连个认识的字都没有，文盲很可悲啊
鸡蛋和面粉调成稀面糊，这个面糊干稀度还在摸索中。为了酥我还加了一点苏打，烤紫菜的味道你可以按自己的口味任选，可以是蒜味的，辣的，或青芥末味的，盐是必须地。喜欢的话还可以加其它香料。
先在紫菜上刷一层油，然后刷一层面糊
烤箱上方热预热150度，入烤箱烤10分钟，然后调倒100度，烤15分钟，每家烤箱不同，我第一做还没有完全把握，还是自己边烤边观察，最终目的是面烤酥，而紫菜也不要烤糊了。
看看原创，人家的面糊就抹的均匀，所以不要像我这懒人偷懒呀！！！
想起坐在酒店阳台上吃泰国烤紫菜的情景，原来美食也是有记忆的..
材料：胡萝卜、 白砂糖、枸杞子、新鲜橙子或橙汁
所有食材(除了糖)用料理机打成蓉，加入砂糖，上火煮沸腾后转小火熬煮，这样是为了蒸发一部分水分，中间需要搅拌以免糊掉，大约20分钟后至浓稠即可关火，稍稍晾凉一点
将适量胡萝卜倒在油纸或硅胶垫上(我用了锡纸是败笔！！)，用抹刀抹平，大约厚3—4毫米厚度，不要太薄，烘烤之后脱水会变薄。
又犯没耐性的毛病，原创人家70°C度烤3--3.5小时，我心急，用100°C度，结果45分钟烤出干旱果丹皮，我觉得低温50°C慢慢烘干最好，下次争取做得更好！
所以果丹皮掀起来杯具啦
虽然卖相不好，但是丝毫没有影响它的美味，胡萝卜枸杞和鲜橙子遇到一起，结果变成山楂口味，很神奇！是我的茶。像不像山楂片，一本好书，一点零食，一份享受。
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