先祝板凳生日快乐!饭店:MidSummer法式餐厅地点:英国剑桥用餐耗时:4个小时(所谓持久战,还真没吃过这么累人的饭)菜肴味道和美观程度:大脸猫均给于5星总计用餐:每人8道(包括餐厅奉送的2道餐前餐间小吃和3道饭后甜点),估计用料繁多,餐前必须自报过敏食物清单。其间,板凳贫嘴说“这不还没开吃么,我怎么知道什么食物我会过敏?等吃了过了敏才可能知道哦。”饮料:板凳和板凳的朋友各点葡萄酒一杯,大脸猫喝白水
1.饭店奉送的香槟酸梅开胃小吃。用新鲜生蛋白加入少许香槟酸梅汁调制而成
2. 大脸猫的开胃菜:兔肉色拉薄荷叶几片,紫色胡萝卜几小段,2种不同做法的兔肉(照片上方3个奶酪小圈里是烤的兔肉,龙虾上方浅橘黄调料下面是腌制的兔肉丝),用兔肉汁和薄荷叶做成的jelly5小块,那浅橘色的调料是这个饭店的特色,用新鲜生蛋白和胡萝卜汁,兔肉汁打成泡沫状。
3. 板凳和板凳朋友的开胃菜:蔬菜汤。用料:黄瓜,Parsley,酸奶,菜汁。3. 饭店奉送的豌豆汤。还是用了鲜生蛋白加上碗豆汁打成泡沫状,加入虾,豌豆等。
4. 大脸猫和板凳心有灵犀点的同一道主菜:嫩羊肉。用料:烤羊肉两块,蚕豆泥,蚕豆,红灯笼辣椒(烤熟)内置炒羊肉丝,辣椒下面是炸熟的蔬菜圈,照片下方是煎羊舌配四季豆丁。
5. 饭店赠送的甜点1:草莓布丁。用料:新鲜草莓,草莓酱,奶酪布丁,草莓jelly。
6. 大脸猫和板凳一起点的甜点:Peach Tart。用料:新鲜桃子(烤熟),桂皮,八角,香蕉叶,焦糖,饼的底座一个。
6. 切开后的样子,配上奶油和桂皮味冰淇淋。
6. 板凳的朋友点的巧克力蛋糕配冰激凌。
7. 正要买单,侍者又端上这个甜点。好像是撒了糖粉的糕饼。板凳跟板凳的朋友这个时候已经喊吃不消了(大脸猫偷笑,反正俺是不吃了),可是为了表示客气,他们俩个吃了一块。都没敢蘸前面那两碟酱。
7. 那盘点心配的两叠酱。
8. 这下总好买单了吧,侍者又搬来一个大盒子。板凳的朋友大喊一声"My good lord!"哈哈哈,原来是各式各样的巧克力。侍者看刚才大脸猫没有碰那糖糕,这次直奔两位男士。可那两位一副打死他我也不吃的样子,把头摇得拨浪鼓似的。侍者失望地转向大脸猫"Madam?"那架势是不吃也不行了,于是大脸猫厚着脸皮点了薄荷巧克力。哈哈哈哈哈
最后奉献剑桥风景一张,祝大家胃口好!