紫竹箫
前世是猫
正文
乡愁是什么， 什么邮票啊， 船票的， 要我说， 就是忘不了的妈妈的食物的味道。要回国了，想到马上就可以吃到魂牵梦绕的家乡饭了， 馋虫就更加活跃，偶然看到网上有人说咸鱼饼子， 忍不住周末就在家山寨了一把， 还不错， 八九不离十吧。
饼子是白面和玉米细面混合的， 差不多两杯的白面，两杯半的玉米面， 两杯牛奶，（ 水也行），一勺酵母， 两勺糖， 再打一个鸡蛋， 搅成浓稠的糊糊，发酵一小时， 然后就用平底锅，一大勺糊糊倒在锅里就是一个饼， 一次做三个， 盖上锅盖， 中火，等饼子上面没有湿面，下面焦黄了， 就好了。
咸鱼最好用马鲛鱼， 买的时候让师傅把鱼从脊骨处纵向剖开，然后就撒盐，稍微多一点， 在冰箱里腌几天就好了， 吃的时候放在平锅里用一点点油煎得金黄就好了。
在朋友圈里晒， 家乡的同学说： 这是米国吗？ 怎么感觉到了普兰店瓦窝公社旮旯村了呢， 忒乡土了啊，哈哈哈。
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紫竹箫
2018-03-15 11:44:02
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回复 '壹号酱油男' 的评论 : 请你吃！
壹号酱油男
2018-02-26 14:38:57
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荤素搭配得宜，玉米饼子金黄，鸡腿肉排煎得焦嫩适度。佩服！
小曼儿
2017-12-22 19:01:46
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回复 '紫竹箫' 的评论 : 真的很馋
紫竹箫
2017-12-22 09:21:15
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回复 '小曼儿' 的评论 : 谢谢小曼儿喜欢，请你来吃，好吃！
小曼儿
2017-12-21 02:41:09
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太香了！很喜欢这样的搭配
紫竹箫
2017-09-07 10:34:55
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回复 'steveshaw63' 的评论 : 来，别客气！蓬荜生辉啊！
紫竹箫
2017-09-07 10:34:13
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回复 '边走边看66' 的评论 : 谢谢66的赞，请妹妹来吃！
紫竹箫
2017-09-07 10:33:30
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回复 '菲儿天地' 的评论 : 是啊，下周回去。菲儿没听说过哈，海边人家的饭，好吃啊！
steveshaw63
2017-09-06 22:47:48
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去你家蹭饭去
边走边看66
2017-09-02 15:08:19
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赞！ 妹儿太能干了。 我也馋了
菲儿天地
2017-09-02 08:51:29
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第一次听说，没吃过呀，紫美人要回国逍遥了：）
紫竹箫
2017-08-30 08:50:52
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谢谢来访！我是大连人，说普兰店的也没错。
heerbutong
2017-08-29 20:44:20
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你是普兰店人？
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